Sladká tečka za sváteční rodinnou večeří krásně vypadá a naprosto skvěle i chutná.

Ingredience:

● 200 g hladké mouky

● 200 g cukru

● 4 vejce

● 100 g másla

● 1 prášek do pečiva

● 200 ml mléka

● 1 lžička vanilkového extraktu

● 200 g mascarpone

● 400 ml smetany ke šlehání

● 100 g moučkového cukru

● ovoce na ozdobu (maliny, borůvky)

● čokoládové hoblinky

Postup:

Začněte korpusem: vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny, přidejte rozpuštěné máslo, mléko, vanilkový extrakt a nakonec mouku s práškem do pečiva. Směs vlijte do vymazané dortové formy a pečte 30 min při 180 °C. Korpus nechte vychladnout.

Mezitím připravte krém – vyšlehejte smetanu, přidejte mascarpone a moučkový cukr. Korpus rozkrojte na poloviny, potřete spodní část krémem a přiklopte. Povrch a boky dortu potřete zbylým krémem. Ozdobte ovocem a čokoládovými hoblinkami.

Příprava: 2 hod

Cena: 200 Kč