Do paštiky můžete využít různé druhy zvěřiny, vždy bude chutnat báječně.

Potřebujete:

✿ 500 g masa ze zvěřiny

✿ 200 g jater ze zvěřiny

✿ špetku zázvoru

✿ 2 rohlíky

✿ 250 ml mléka

✿ 2 cibule

✿ 2 vejce

✿ sůl, pepř

✿ muškátový květ

1. Rohlíky namočte v mléce. Maso, játra a rohlíky pak umelte na strojku. Přidejte sůl, pepř a vejce.

2. Ochuťte muškátovým květem a zázvorem, poté směs rozmixujte tyčovým mixérem a nechte uležet cca 2 hodiny nebo přes noc.

3. Cibuli nakrájejte najemno a vmíchejte do směsi. Směsí naplňte formu na hřbet. Postavte ji do pekáče s vodu a na vodní lázni pečte 2 hodiny při 180 °C.