Rajčata si s těstovinami rozumí – a tohle lehké jídlo si určitě zamilujete hned na první ochutnání.

Potřebujete:

✿ 400 g těstovin

✿ 10 cherry rajčátek

✿ 150 g mozzarelly

✿ 100 g tvrdého sýru

✿ 3 lžíce olivového oleje

✿ 1 cibuli

✿ 2 stroužky česneku

✿ 400g konzervu loupaných rajčat

✿ sůl, pepř

✿ hrst bazalky

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě a slijte je. Mezitím oloupejte cibuli a česnek, nakrájejte je nadrobno a cherry rajčátka podle velikosti nechte vcelku nebo překrájejte na poloviny. Sýr nastrouhejte najemno, mozzarellu nakrájejte na tenké plátky.

2. Uvařené těstoviny promíchejte s cherry rajčaty, rajčaty z plechovky, nakrájeným česnekem a cibulí. Zapékací mísu nebo pekáč vytřete olivovým olejem a nasypte do ní těstoviny s rajčaty.

3. Dejte zapéct do trouby cca při 200 °C. Asi po 10 minutách poklaďte povrch plátky mozzarelly a posypejte strouhaným sýrem a dopečte 10–15 minut, až se sýry rozpustí. Podávejte ozdobené lístky bazalky.