Hodí se jako příloha ke grilované zelenině i masu nebo sýrům. Skvělé jsou ale i samotné. A nic na jejich přípravě není.
Suroviny:
5 velkých brambor
100 g šunky od kosti
½ hrnku nastrouhaného čedaru
½ hrnku nakrájené jarní cibulky
3 lžíce másla
čerstvá petrželka na ozdobu
sůl, pepř
Postup:
Brambory očistěte, ale neloupejte je. Uvařte je v osolené vodě. Vychladlé brambory rozpulte a vydlabejte. Vydlabané brambory smíchejte s nakrájenou šunkou a cibulkou, přidejte trochu soli a pepře. Směsí naplňte půlky brambor.
Posypejte je čedarem a přidejte oříšek másla. Brambory zabalte do alobalu a dejte na 20 minut péct na gril.