Suroviny: 6 lžic cukru krupice 200 g jemně mletého máku 500 ml mléka 2 lžíce švestkových povidel 1 balení listového těsta (330 g) 1 vejce
Postup: Nejprve si připravíme náplň. Mák umeleme a vložíme do hrnce s cukrem a mlékem.
Společně na mírném ohni vaříme 10 minut. Stáhneme z ohně a přidáme švestková povidla nebo švestkovo-makovou marmeládu. Vše pořádné promícháme. Než náplň vychladne, rozválíme si listové těsto. Následně jej potřeme makovou náplní a zavineme.
Hotový závin pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 170 °C přibližně 30 minut..