Pro úspěšné pěstování klíčků budete potřebovat běžně dostupná semínka, záleží na vašem výběru, jednoduchou klíčící misku a hlavně alespoň trochu trpělivosti.

Hrst vámi vybraných semínek dobře propláchněte a vložte přes noc do klíčící nádobky s čerstvou vodou. Semínka během noci nabobtnají a získají potřebnou vláhu pro další klíčení.

Pak už stačí dvakrát denně semínka propláchnout čerstvou vodou a slít. Už po prvním dni klíčení začínají semínka vystrkovat klíčky, které jsou zásobárnou prospěšných živin a vitaminů. Ke sklizni jsou připraveny po třech až pěti dnech klíčení.

Před konzumací je slijte přes cedník a ještě jednou důkladně properte pod tekoucí studenou vodou.

Pokud nemáte nakličovací nádobu a nechce se vám ji kupovat, nechte semínka přes noc nabobtnat v zavařovací sklenici a pak je nasypejte na vlhkou vatu a nechte naklíčit. Hotová semínka můžete přidávat do zeleninových salátů.