Suroviny na 2 porce:
0,5 kg krůtího prsa
2 lžíce medu
šťáva z ½ citronu
1 citron
sůl, špetka pepře
1 lžíce olivového oleje
Postup:
Kousky prsou (nebo v celku) naložíme do směsi z medu, citronové štávy, soli, pepře a olivového oleje.Necháme asi dvě hodiny v chladu odležet.
Na 10 minut necháme v pokojové teplotě vzpamatovat a pak kousky klademe na rozpálenou pánev (která nepřipéká), nebo na gril. Krůtí maso pečeme dozlatova a podáváme s bramborami, kaší, nebo se zeleninovým salátem.
. .