Recepty – 623. stránka

Recepty

Znovuobjevený čerstvý mangold seženete na každém farmářském trhu. A nemáte-li inspiraci, tak náš salát rozhodně předčí očekávání. Ingredience 1 svazek mladého mangoldu, hrstička rukoly, 10 kuliček hroznového vína, 100 g balkánského sýra, 200 g plátků anglické slaniny, 2 špetky soli, špetka bílého pepře Postup Mangold a rukolu dobře opereme. Okapané listy smícháme v misce s […]

od Marion Paluchová

Lahodná roláda se šlehačkou

Suroviny: 100g hladké mouky 3 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžička kypřícího prášku 3 vejce 100 g krupicového cukru máslo na vymazání Na náplň: 125 ml smetany ke šlehání 30 g moučkového cukru 300 g jahod Postup: Plech o rozměru 25 × 40 cm vymažeme máslem a vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 200°C. V misce […]

od Denisa Brýlová

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Muffiny s malinami

Hrnkové citronovo-malinové muffiny s mandlovými plátky jsou skvělou laskominou nejen pro děti. Suroviny na 8 kusů – ½ hrnku pískového cukru – 1 hrnek podmáslí – 1 citron – 2 lžíce slunečnicového oleje – 1 vejce – 1 hrnek celozrnné mouky – 2 lžičky prášku do pečiva – 1 lžička jedlé sody – 1 hrnek […]

od Karla Pelikánová

Jemná tomatová polévka

Své chuťové pohárky skvěle nastartujete jemnou tomatovou polévkou s citem a láskou připravenou. Ingredience 1 cibule, 3 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, 750 g oloupaných rajčat, 1 l zeleninového vývaru, 1 kelímek zakysané smetany, mletý pepř, sůl, 8 cherry rajčátek jako ozdoba, pár lístků bazalky Postup V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, […]

od Marion Paluchová

Jahodově studené osvěžení

Pokrájíme 300 g jahod, dáme je do hrnce, podlijeme pár lžícemi vody, přidáme 2 lžičky vanilkového extraktu, tři lístky máty a přivedeme k varu. Vypneme a necháme vychladnout. Směs rozmixujeme s e čtyřmi lžícemi medu a pár lžičkami limetové, pomerančové a citronové šťávy dohladka. Pak přidáme zbylé jahody a ještě několika pulzy prosekáme nahrubo. Rozdělíme […]

od Denisa Brýlová

Balkánský přeliv

Suroviny: 150 ml kysané či sladké smetany 200 g balkánského sýra špetka drceného oregana špetka mleté sladké papriky špetka mleté pálivé papriky sůl ocet na dochucení petrželka Postup: Balkánský sýr jemně nastrouháme a rozšleháme se smetanou, promícháme s ostatními ingrediencemi a nalijeme na salát. Sypeme petrželkou.

od Hana Černá

Česneková za studena

Suroviny: 100 g netučné majonézy 4 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje 4 lžíce vody lžíce citronové šťávy ½ lžičky cukru pepř a sůl Postup: Česnek utřeme se solí a pepřem a dáme do mísy, přelijeme citronovou šťávou, promícháme s vodou a olivovým olejem. Zjemníme majonézou a necháme hodinu uležet. Podáváme se směsí salátů a […]

od Hana Černá

Košíčky s mangem

Křehké tartaletky s ovocem a pudinkovým krémem jsou ideálním dezertem pro návštěvu. Suroviny na 20 kusů Na těsto – 210 g hladké mouky – 30 g cukru – 100 g másla – 2 žloutky – 1 balení vanilkového cukru Na krém – 170 ml mléka – 2 lžíce vanilkového pudinkové prášku – 2 lžíce cukru […]

od Karla Pelikánová

Specialita na Den otců: Grilovaný hamburger s brambůrky

Už víte, čím oslavíte Den otců? Letos připadá na neděli 17. června a na vymýšlení složitého slavnostního menu už moc času není. Přesto tu řešení je. Zkuste připravit Grilovaný hamburger s křupavými brambůrky Bohemia Kotlíkové. Recept je jednoduchý, výsledná chuť ohromující. Jestliže čas od času grilujete, víte, že základní recept na hamburger je až návykově […]

od Jan Nováček

Medová zálivka

Suroviny: 1 lžíce sójové omáčky 3 lžíce medu 6 lžic olivového oleje 2 lžíce dijonské hořčice 2 lžíce octu balsamico mletý černý pepř a sůl Postup: V misce rozšleháme olej s hořčicí a octem, podle chuti přidáme sůl a pepř. Nakonec vmícháme tekutý med a důkladně rozšleháme. Extra tip: Bez soli lze zálivku použít i jako […]

od Hana Černá

Když je pes sám doma

Mnoho majitelů má zpočátku strach nechat svého čtyřnohého společníka doma samotného. Pokud nemáte klec nebo ohrádku, ve které byste mohli psa nechat, přinášíme vám několik tipů, jak psí řádění řešit. Máte obavy nebo dokonce hrůzu zanechat v bytě psa o samotě, protože se bojíte, že až přijdete domů, bude váš příbytek připomínat kůlničku na dříví? Být […]

od Karla Pelikánová

Kokosové kostky

Hříšně dobré kostky v čokoládě a kokosu uspokojí vaše chutě po sladkém. Suroviny Na těsto – 300 g hladké mouky – 200 g pískového cukru – 1 sáček prášku do pečiva – 200 ml mléka – 1 vejce – 2 lžíce medu – 1 lžíce oleje – tuk a mouka na plech Na polevu – […]

od Karla Pelikánová

Koktejlová zálivka

Suroviny: 3 lžíce rajčatového protlaku 100 g netučného tvarohu 200 ml smetany worcester sůl a pepř Postup: Tvaroh dobře rozmícháme s rajským protlakem. Postupně zašleháme smetanu, osolíme, opepříme a dochutíme worcesterem. .

od Hana Černá

Pomerančový koláč

Díky pomerančům získá dezert příjemnou oranžovou barvu a lehce citrusovou vůni. Suroviny – 4 pomeranče – 150 ml oleje – 2 vejce – 150 g pískového cukru – 240 g hladké mouky – 1 balení prášku do pečiva – pomerančová kůra z jednoho pomeranče – moučkový cukr na posypání – tuk a hrubá mouka na […]

od Karla Pelikánová

Barevné veselé koblihy

Jsou vtipné a určitě u těch nejmenších vzbudí dobrou náladu. Ingredience 500 g mouky, 300 ml mléka, 35 g kvasnic, 40 g másla, 4 žloutky, 70 g cukru krupice, 1 lžíce rumové tresti, ½ lžičky citronové kůry, marcipán, čokoláda na vaření Postup Polovinu mouky dáme do misky, zalijeme ji vlažným mlékem, přidáme špetku cukru a […]

od Marion Paluchová