Suroviny: 500 g kuřecích prsou 400 g pasírovaných rajčat 2 cibule 4 stroužky česneku 2 lžíce oleje 2 lžičky mletého kmínu 2 lžičky mletého koriandru 1 lžička kurkumy 1 lžička mletého chilli 1 lžíce vinného octa 1 lžička skořice 1 lžička cukru sůl pepř Postup: V hluboké pánvi rozehřejte olej, vložte do něj nadrobno nakrájenou […]

Překvapte svá vnoučátka výborným vylepšeným pudinkem. Ingredience: 500 ml plnotučného mléka 2 lžíce holandského kakaa 4 lžíce třtinového nebo kokosového cukru 3 lžíce kukuřičného škrobu 50 g nastrouhané hořké nebo mléčné čokolády 1 banán (a pár koleček na ozdobu) 3 lžíce strouhaného kokosu (anebo použijte kokosové vločky a na ozdobu kostičky) Postup: V hrnci smíchejte […]

Listopadové číslo báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, které vás zahřeje i rozesměje. Tento měsíc totiž není jen o plískanicích a nákupních seznamech. Je to doba, kdy se můžete zachumlat do huňatých ponožek, pustit si rádio nebo v televizi sledovat svůj oblíbený seriál, a konečně si dovolit být samy sebou. A právě v tomhle […]

Tenhle luxusní lehký předkrm s vůní exotiky si určitě zamilujete vy i vaše láska. Pro svátek zamilovaných je perfektní. Potřebujete: ✿ 200 g lososa ✿ 1 červenou cibuli ✿ 1 lžíci kaparů ✿ 1 citron ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ hrst salátových listů (polníček, rukola…) ✿ ½ lžíce balzamikového octa ✿ 1 avokádo ✿ špetku soli, pepř […]

Velmi jednoduchý a nesmírně oblíbený pokrm, který každému ze strávníků připomene kouzlo domácí kuchyně.  Ingredience: ● 500 g mletého masa ● 1 vejce ● 50 g strouhanky ● 1 stroužek česneku ● sůl ● pepř ● majoránka ● brambory, mléko, máslo (na kaši) Postup: Mleté maso smíchejte s vejcem, strouhankou, česnekem, solí, pepřem a majoránkou. Tvarujte karbanátky a smažte je na pánvi dozlatova. Podávejte s bramborovou kaší, kterou připravíte z uvařených brambor, mléka […]

Banánový chlebík nejlépe chutná s čajem nebo kávou. Děti k němu jistě ocení kakao.  Ingredience: 2 zralé banány (a 1 banán na ozdobu) 200 g hladké mouky 100 g cukru 2 vejce 100 g másla (rozpuštěného) 1 lžička prášku do pečiva 1/2 lžičky sody 1/4 lžičky soli 1 lžička vanilkového extraktu 100 g čerstvých či […]

Klasické české jídlo, které potěší svou chutí i jednoduchostí. Ingredience: ● 500 g mletého masa ● 4 papriky ● 1 vejce ● 50 g rýže ● 400 g rajčatového pyré ● 1 cibule ● sůl ● pepř ● cukr Postup: Rýži uvařte do poloměkka a smíchejte s mletým masem, vejcem, solí a pepřem. Papriky naplňte směsí a vložte do hrnce. Přidejte rajčatové pyré, nakrájenou cibuli, trochu vody, sůl, pepř a cukr. Vařte pod pokličkou asi […]

Zelňačka se obvykle dělá ze zelí bílého, ale zrovna tak ji můžete připravit z toho červeného. Nejenže má více vitaminů či železa, ale navíc i efektní fialovou barvu – start večeře pro zamilované. Potřebujete: ✿ 1 cibuli ✿ 4 stroužky česneku ✿ ½ hlávky červeného zelí ✿ 2 lžíce oleje ✿ 3 lžíce rajčatového protlaku […]

Suroviny: 500 g těstovin 3 stroužky česneku 1 cibule 2 chilli papričky 2 plechovky sekaných rajčat 3 lžíce olivového oleje sůl hrst bazalky parmazán na posypání Postup: V pánvi rozehřejte olivový olej a vhoďte do něj nakrájenou cibuli. Opékejte ji, a jakmile zesklovatí, přidejte na plátky nakrájený česnek a chilli papričky. Krátce je prohřejte, dejte […]

Kdo ještě nikdy neochutnal dezert zvaný banana split, jako by ani nežil. Je to jedna z nejznámějších sladkých pochoutek na světě. Ingredience: 1 zralý banán 2–3 kopečky vanilkové anebo kokosové zmrzliny 1/2 hrnku šlehačky 2 lžíce čokoládového sirupu (či rozpuštěné čokolády) 1/4 hrnku nasekaných oříšků (vlašské, lískové nebo mandle, skvělé jsou i makadamové ořechy) 1 […]

Pokud máte drobné ovoce zamrazené od léta, můžete si tuhle ovocnou hrnkovou bábovku připravit vlastně úplně kdykoli, třeba právě nyní. Ingredience:  2 hrnky polohrubé mouky  1 hrnek cukru krupice  1 prášek do pečiva  1 hrnek mléka  ¾ hrnku oleje  2 vejce  1 hrnek drobného ovoce  ½ hrnku hrubé mouky Postup: Troubu předehřejte na 170 °C. Cukr vyšlehejte s vejci. […]

Na netradičních utopencích si určitě pochutnáte, se sklenkou vychlazeného piva budou dokonalé. Ingredience: 4 špekáčky 1 žlutá cibule 1 feferonka 2 stroužky česneku 100 ml oleje 50 ml octa 100 ml piva 1 lžíce cukru 1/2 lžičky hořčičných semínek 1/2 lžičky sušeného oregána 2 bobkové listy 5–6 kuliček nového koření 1/2 lžičky čerstvě namletého černého […]

Pokud máte rádi exotické chutě a rychlé recepty, vyzkoušejte kuřecí kari. Podávejte ho ideálně s jasmínovou rýží a užijte si jeho bohatou chuť a vůni. Potřebujete: ✿ 2 kuřecí prsní řízky ✿ 1 červenou papriku ✿ 1 chilli papričku ✿ 400 ml kokosového mléka ✿ 1 lžičku červené kari pasty ✿ ½ limetky ✿ sůl […]

Stýská se vám po vánočním cukroví? S touto bábovkou jako by tu Vánoce byly v plné parádě znovu. Ingredience:  400 g polohrubé mouky  150 g cukru krystal  1 prášek do perníku  3 vejce  200 ml oleje  200 ml mléka  200 g brusinek  čokoládová dortová poleva Postup: Troubu předehřejte na 165 °C. Vejce vyšlehejte s cukrem. Poté přimíchejte olej, mléko, mouku s perníkovým práškem a ¾ brusinek. Těsto […]

Suroviny: 500 g hovězí roštěné 2 červené papriky 1 zelená paprika 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje 1 lžička chilli 1 lžička sladké papriky 1 lžička mletého kmínu sůl pepř 4 velké tortilly Postup: Nejprve si připravte marinádu. V plastové dóze smíchejte 2 lžíce olivového oleje s mletým chilli, kmínem, sladkou paprikou, […]

Dobře uleželý balkánský sýr je výbornou chuťovkou na party nebo skvělým jedlým dárkem. Ingredience: 150 g balkánského sýra 50 ml olivového oleje 1 lžička citronové šťávy 1 stroužek česneku 1 chilli paprička  1/2 lžičky oregána 1/2 lžičky sladké papriky 1 bobkový list 3 kuličky pepře Postup: Balkánský sýr nakrájejte na kostky. Česnek nakrájejte na plátky, […]