Recepty – 545. stránka

Recepty

Na perníčky smícháme 300 g hladké mouky, 50 g moučkového cukru, 140 g teplého medu, 60 g másla, 1 lžíci rumu, ½ sáčku vanilkového cukru, ½ lžičky jedlé sody, 1 celé vejce a 1 lžíci perníkového koření. Ze všech surovin vypracujeme těsto. Vytvarujeme z něj kouli a zabalíme ji do potravinářské fólie. Těsto necháme rozležet […]

od Denisa Brýlová

Sladká vzpomínka na voňavé léto

Cupcake, malé dortíčky, mají rádi dospělí i děti, a jsou-li v tomto čase připomínkou léta, o to raději je uvidíme na stole. Ingredience: 1 kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek polohrubé mouky, ½ kelímku hladké mouky, ½ kelímku cukru, 2 vejce, 3 lžíce rozpuštěného másla, ½ kypřicího prášku, mražené či čerstvé ovoce Krém: 150 g mascarpone, […]

od Natalie Krumlovská

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Vepřová panenka ve špenátovém kabátku

Suroviny:  800 g vepřové panenky  sůl a mletý pepř  olej na opečení  hladkou mouku na vál  400 g listového těsta  600 g čerstvého listového špenátu  vejce na potření  3 lžíce másla  2 lžíce hladké mouky  200 ml smetany na vaření  hrst nasekané petrželky Postup: […]

od Denisa Brýlová

Osvědčený lahodný perník

Perník byl nejoblíbenějším moučníkem našich maminek a babiček, pak ho však vytlačily moderní dezerty, ale opět se s velkou slávou vrací k radosti strávníků. Ingredience: 1 špetka soli, 2 vejce, 2 dl rostlinného oleje, 0,5 l mléka, 350 g cukru krystal, 1 lžička skořice mleté, 0,5 kg polohrubé mouky, lžíce povidel rozředěná – nejlépe rumem, […]

od Natalie Krumlovská

Zeleninová omeleta ze zbytků

Suroviny: 100 g vařených brambor 50 g zbytků knedlíků (patka) 20 g vařeného celeru nebo jiné zeleniny 10 g cibule 2 vejce sůl trochu mléka 1 lžíce strouhané housky olej na opečení kečup hlávkový salát Postup: Mléko, vejce a sůl dáme do mixéru.Pak přihazujeme kousky brambor, knedlíků a zeleniny. Mixujeme dvě minuty, poté zahustíme trochou […]

od Hana Černá

Cupcakes s vanilkovým krémem

Lahodné malé bábovičky ozdobené krémem krásně vypadají a skvěle chutnají. Suroviny na 12 kusů Na těsto – 250 g hladké mouky – 100 g mletých vlašských ořechů – 100 g cukru – 100 g rozpuštěné Hery – 2 vejce – 1 lžíce kakaa – 200 ml mléka – 1 lžíce prášku do pečiva Na krém […]

od Karla Pelikánová

Tradiční beránek

Suroviny:  5 vajec  200 g cukru krupice  200 g hladké mouky  20 g másla  20 g másla na vymazání formy  strouhanka na vysypání formy Postup: Vejce a cukr vyšleháme nad párou do zhoustnutí, poté stáhneme z tepla a stále šleháme, než těsto zchladne na pokojovou teplotu. Přimícháme prosátou mouku […]

od Denisa Brýlová

Bramborová omeleta

Suroviny: 4 vejce 2 stroužky česneku uzenina kousek špeku 2 větší cibule sůl, pepř sladká paprika olej vařené brambory zmrazený hrášek zbytek tvrdého sýra Postup: Na rozehřátém oleji vyškvaříme kostičky špeku a dáme opéct starší vařené kousky brambor. Když jsou ze všech stran opečené dozlatova, přidáme zmrazený hrášek, nahrubo pokrájenou cibuli, česnek a kostičky uzeniny. […]

od Hana Černá

Jidášky

Suroviny:  1 kg polohrubé mouky  100 g cukru krupice  1 lžička soli  2 žloutky +1 na potření  200 ml mléka  120 g másla  med na přelití Postup: Do prosáté mouky s cukrem a se solí rozdrobíme droždí, přidáme žloutky, vlijeme mléko a máslo a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. […]

od Denisa Brýlová

Bochánky s čokoládovým krémem

Křupavé ořechové sušenky slepované krémem jsou ideálním pohoštěním ke kávě a čaji. Suroviny na 50 kusů Na těsto – 350 g hladké mouky – 200 g rostlinného tuku (Hera) – 150 g krystalového cukru – 1 vejce – 2 žloutky – špetka soli – 2 vanilkové cukry – 2 lžíce rumu – 150 g mletých […]

od Karla Pelikánová

Slepičí extra silný vývar

Silná slepičí polévka je zázrak, který vám dodá sílu ve zdraví i nemoci. Ingredience: 1 slepice, 1 celer, 3 mrkve, 3 petržele, 2 chilli papričky, 10 kuliček pepře, bobkový list, sůl, 2 litry vody, ořech másla Postup: Maso omyjeme, dáme ho do hrnce, přidáme oloupaný, nakrájený celer, 2 očištěné, přepůlené mrkve a 2 očištěné petržele […]

od Natalie Krumlovská

Staročeská selská omeleta

Suroviny: uvařené brambory cibule vajíčko sůl slanina nebo měkký salám hořčice kyselé okurky tuk na pečení žampiony tvrdý sýr Postup: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Zpěníme ji na másle (sádle) a přidáme k ní na kostičky pokrájené vařené brambory (podle chuti a obsahu ledničky můžeme přidat i na kostičky pokrájenou slaninu nebo měkký salám, žampiony, […]

od Hana Černá

Telecí pečínka na slavnostní stůl

Suroviny:  asi 1,5 kg telení pečeně (krkovice, hrudí)  250 g malé cibulky (šalotky)  750 g malých brambor  2 velké tuříny  2 velké mrkve  1 palice česneku  3 lžíce olivového oleje  1 lžíce rozmarýnu a tymiánu  500 ml drůbežího vývaru  3 lžíce másla  sůl a […]

od Denisa Brýlová

Rychlá a lehká špenátová pizza

Nemáme-li na přípravu moc času, nebo právě naopak plánujeme nějakou oslavičku, kam se pizza hodí, můžeme si osvědčené těsto koupit. Jinak si ho pochopitelně můžeme udělat sami. Ingredience: 1 listové těsto, 2 až 3 stroužky česneku, 250 g čerstvého špenátu, 150 g mozarelly, sůl, olivový olej, popřípadě vejce Postup: Plátky česneku orestujeme na oleji. Přidáme […]

od Natalie Krumlovská

Nadýchaný mazanec

Suroviny:  400 g polohrubé mouky  20 g droždí  70 g cukru krupice  1 vanilkový cukr  200 ml mléka  100 g másla  3 žloutky  špetka soli  50 g rozinek  rum na namočení rozinek  vejce na potření  50 g mandlových lupínků postup:  Z mouky, […]

od Denisa Brýlová