Recepty – 524. stránka

Recepty

Suroviny 4 porce: 4 králičí stehna sůl, olej na smažení 4 lžíce strouhanky 1 vejce 4 lžíce hladké mouky 1 citron Postup: Čtvrtky se stehýnky vykostíme, lehce je naklepeme a osolíme. Poté obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a smažíme dozlatova na rozpálené pánvi. Hotové králičí řízky podáváme s plátkem citronu, bramborovou kaší a zeleninovým […]

od Hana Černá

Grilovaná žebra marinovaná v pivu

Potřebujete: 1 kg vepřových žebírek, 6 dl 12º piva, 3 dl jablečného cideru, 1 lžíce grilovacího koření , sůl, pepř, snítka rozmarýnu Na omáčku: 1 lžíci olivového oleje, 2 dl 12º piva, 4 lžíce rajčatového protlaku, 4 lžíce worcesteru, 2 lžíce červeného vinného octa, 2 lžíce dijonské hořčice, hnědý cukr dle chuti, tabasco Postup: Očištěná […]

od Simona Škodáková

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Plněné batáty v troubě

Zapečené sladké brambory s bylinkami a sýrem jsou výborné teplé pohoštění. Suroviny na 2 porce – 2 větší batáty – 100 g sýru feta – ½ šalotky – 1 lžíce koriandru – kapusta kadeřávek – olivový olej – sůl – pečicí papír Postup 1. Batáty rozpulte a položte na plech s pečicím papírem. Potřete olivovým […]

od Karla Pelikánová

Co dělat, když kočka ztrácí apetit

Některé stárnoucí kočky naopak chuť k jídlu nemají, protože jejich čichové a chuťové buňky slábnou, a následkem toho hubnou. Zde je několik tipů, jak zvýšit kočky zájem o jídlo: 1. Nabídněte kočce jídlo často a po malých dávkách a to alespoň 6krát denně. Dejte jí ho na klidné místo a třeba na více stanovišť. Vybírejte […]

od Karla Pelikánová

Zeleninový talíř z grilu

Nejen maso, ale i zelenina na gril patří! Dodá vlákninu a ještě si na ní parádně pochutnáte. Můžete si připravit samotnou nebo ji využít jako přílohu ke grilovanému masu. Potřebujete: 1 lilek, 4 papriky, 1 cuketu, 1 cibuli, 4–8 žampionů, 1 kukuřici, olivový olej, sůl, pepř čtyř barev, koření na grilovanou zeleninu Postup: Lilek, cuketu a kukuřici dobře omyjte, odřízněte konce […]

od Simona Škodáková

Jahodové větrníčky

Suroviny:  50 g másla  70 g hladké mouky  2 vejce  cukr moučka na posypání Na náplň:  150 ml smetany ke šlehání  100 g polotučného tvarohu  400 g jahod Postup: Troubu předehřejeme na 200 °C. Do hrnce vlijeme 150 ml vody, přidáme máslo a zahřejeme, aby se rozpustilo. Poté […]

od Denisa Brýlová

Vývar s vínem a zeleninou

Suroviny na 4–6 porcí: králičí skelet, kosti a odřezky 500 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 1 cibule 4 bobkové listy 0,1 l bílého vína 6 kuliček nového koření 12 kuliček celého pepře sůl, sádlo nebo olej Postup: Králičí kosti nasekáme, zeleninu nakrájíme na větší kusy a vše prudce opečeme na tuku (cibuli neloupeme). Zalijeme […]

od Hana Černá

Snadný a zdravý jogurtový dort

Suroviny:  500 g jahod  6 dl bílého jogurtu  10 plátků želatiny  2 lžíce medu  1/2 lžičky olivového oleje Postup: Želatinu vložíme do sklenice se studenou vodou a necháme ji nabobtnat. Pak ji vymačkáme, přendáme do plastové misky, překryjeme fólií a opatrně zahřejeme v mikrovlnné troubě, až se rozpustí. V misce […]

od Denisa Brýlová

Masové kuličky v tomatové omáčce

Vyzkoušejte vynikající kořeněné kuličky z mletého masa s rajskou omáčkou. Suroviny na 4 porce Na kuličky – 500 g mletého masa – 2 vejce – 3 lžíce hladké mouky – 2 lžíce strouhanky – 3 stroužky česneku – sůl, pepř – mletá paprika – majoránka – olej na smažení Na omáčku – 1 cibule – […]

od Karla Pelikánová

Tvarohové knedlíky s jahodami

Suroviny:  250 g měkkého tvarohu  1 vejce  špetka soli  200 g polohrubé mouky  225 g másla  20-30 jahod  cukr moučka  1-2 kelímky zakysané smetany Postup: Měkký tvaroh, vejce, sůl, mouku a 100 g rozpuštěného másla smícháme a propracujeme do hladkého a vláčného těsta. Z něj vytvoříme váleček […]

od Denisa Brýlová

Borůvkovo-banánové smoothie s chia semínky

Borůvky mají vysoký obsah antioxidantů a nabízejí i železo, měď a mangan, které pomáhají chránit mozek před negativním vlivem stresu a zmírňují vliv stárnutí. Potřebujete: Hrnek čerstvých borůvek, 1 banán, půl hrnku vanilkového sójového mléka, půl hrnku vanilkového jogurtu, 1 lžičku chia semínek, 1 lžičku medu, lístky čerstvé máty na ozdobu Postup: Oloupejte banán a nakrájejte ho na kousky. Vložte do […]

od Simona Škodáková

Co potřebuje kočičí senior

Stejně jako lidé, i naši domácí mazlíčci stárnou a trápí je různé zdravotní potíže spojené právě s vyšším věkem. Poradíme vám, jak se o stárnoucí kočku správně postarat… Obecně jsou kočky považovány za staré už ve věku od sedmi let. Ovlivněno je to například tím, zda je kočka venkovní, či chovaná v bytě, kastrovaná nebo […]

od Karla Pelikánová

Netradiční jahodová žemlovka

Suroviny:  3 menší bagetky  400 ml smetany na vaření  2 vejce  2 cukry vanilkové  1 lžíce másla  500 g měkkého polotučného tvarohu (2 kelímky)  4 lžíce cukru moučka + na poprášení  500 g jahod Postup: Bagetky nakrájíme na tenčí krajíčky. V misce rozkvedláme smetanu, vejce a vanilkové […]

od Denisa Brýlová

Králík na česneku

Suroviny na 6–8 porcí: 1 celý králík nebo dva hřbety 100 g sádla (či másla) 100g slaniny 6–8 stroužků česneku 1 lžička kmínu 1 větší cibule 1 lžíce hladké mouky sůl Postup: Pekáč vymažeme sádlem nebo máslem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a narovnáme ji na dno pekáče. Česnek oloupeme a prolisujeme. Očištěného, rozporcovaného králíka […]

od Hana Černá

Marinované krevety na grilu se salátem

Čas grilování, posezení s přáteli na terase či zahradě je tady. Pokaždé se chceme blýsknout něčím novým. Pokud nemáte zkušenost s krevetami, tak neváhejte a vyzkoušejte tento recept. Ingredience: 200 g krevet, 5 lžic olivového oleje, 1 citron, 1 až 2 snítky tymiánu, 1 až 2 snítky rozmarýnu, sůl S zelený salát nebo směs salátů […]

od Natalie Krumlovská