Recepty – 497. stránka

Recepty

Teď už víte, že je pampeliška doslova univerzální bylinka, která vám může pomoci s celou škálou zdravotních problémů. Abyste mohli její účinky vyzkoušet, přinášíme vám dva prověřené recepty. Pampeliškový med při nachlazení Pro jeho přípravu budete potřebovat 250 květů pampelišek, 1 l vody, 1 kg cukru a 2 citrony. Květy vložte do vody, přidejte omyté […]

od Natalie Krumlovská

Pařížské makronky

Suroviny:  135 g cukru moučky  110 g jemně mletých mandlí  3 velké bílky  špetka soli  50 g cukru krupice Na náplň:  3 velké bílky  200 g cukru krupice  225 g másla na kousky Postup:  Troubu dáme na 180 °C. Smícháme moučkový cukr a mleté mandle. Bílky […]

od Denisa Brýlová

Nové vydání časopisu Staré dobré časy

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

doporučujeme

Mrkvový koláč s krémem

Ochutnejte lahodný moučník, který je jednodušší variantou mrkvového dortu. Suroviny Na těsto – 4 vejce – 2 hrnky třtinového cukru – 2 hrnky polohrubé mouky – 2 lžičky jedlé sody – 2 lžičky prášku do pečiva – 2 lžičky skořice – 1 a ¼ hrnku oleje – 3 hrnky nastrouhané mrkve – ½ hrnku nasekaných […]

od Karla Pelikánová

Skromná bylinka pomáhá v boji s rakovinou

Pampeliškový kořen je velmi prospěšný pro lidi, kteří chtějí shodit nějaké to kilo. Jednak tím, že pomáhá vyloučit vodu z těla, a pak také tím, že snižuje chuť k jídlu a podporuje odbourávání tuku a cholesterolu z těla. K tomu vám postačí, když budete pít čaj z kořene pampelišky 2krát až 3krát denně. Některé studie […]

od Natalie Krumlovská

Francouzské zapečené brambory

Připravíme si asi 1 kg brambor, které uvaříme ve slupce. Poté je oloupeme a nakrájíme na plátky. Dáme do máslem vymazaného pekáčku – prokládáme je nakrájeným šunkovým salámem, cibulí a 2 vejci uvařenými natvrdo, nakrájenými na kostičky. V misce rozkvedláme třetí zbylé vejce, 1 kelímek smetany na vaření, 150 g nastrouhaného 45% sýru a 1 […]

od Denisa Brýlová

Polévka s čočkou a rajčaty

Suroviny na 4 porce: 1 lžíce másla či 2 lžíce oleje 1 cibule 1 stroužek česneku 1 mrkev 1 petržel 140 g čočky 1 bobkový list 400 g loupaných rajčat 150g pekingského zelí 1 ciabatta nebo 2 housky extra panenský olivový olej vývar pepř sůl Postup: Tuk zahřejte v hrnci, přisypte najemno nasekanou cibuli a […]

od Hana Černá

Kachní konfit s dušenými fazolemi

Suroviny na maso:  4 ks kachních stehen  500 g kachního sádla  2 bobkové listy  1 malý svazek tymiánu Fazole:  400 g konzervovaných fazolí  400 g konzervovaných máslových fazolí  1 velká cibule  4 stroužky česneku  200 g malých žampionů  2 lžíce olivového oleje  400 g […]

od Denisa Brýlová

Paštika z kuřecích jater

Suroviny:  1,5 lžičky práškové želatiny  80 g rybízové džemu  40 g másla  2 stroužky česneku  2 cibulky  2 hrsti šalvějových lístků  8 bobkových listů  600 g kuřecích jater  125 ml portského  350 g studeného másla  sůl a pepř  opečené kousky chleba Postup:  […]

od Denisa Brýlová

Srnčí hřbet s pepřovou omáčkou

Recept na srnčí hřbet od Ivana Vyskočila jsme vylepšili o pepřovou omáčku a je opravdu jedinečný. Na přání svých blízkých jej budete určitě muset často opakovat. Ingredience: 100 ml slunečnicového oleje, 1 kg srnčího hřbetu, může být i trochu méně, 300 ml kvalitního červeného vína, 1 lžíce citronové šťávy, čerstvě mletý pepř, 1–2 stonky čerstvého […]

od Natalie Krumlovská

Havajský salát se šunkou

To, jak vydatný tento salát uděláte, záleží jen na vás. Stejně tak můžete přidat zeleninu nebo ovoce. Recept slouží spíš jako vodítko, při přípravě se prostě řiďte svými chutěmi. Potřebujete: 300 g těstovin (kolínka, spirály…), 1 jarní cibulku, 1 malou konzervu ananasového kompotu, 100 g šunky nakrájené na kostičky, 100 g čedaru, 100 g bílého jogurtu, […]

od Simona Škodáková

Francouzská cibulačka

Suroviny:  1 lžíce másla + 2 lžíce olivového oleje  2 hrsti čerstvé šalvěje a 8 listů na ozdobení  8 stroužků česneku  4 bílé cibule  3 šalotky  300 g pórku  mořská sůl a mletý pepř  2 l vývaru  8 plátků ztvrdlého chleba  200 g čedaru  […]

od Denisa Brýlová

Španělská topinka s vejcem

Den se dá zahájit mnoha způsoby, ale pokud ho zajíte skvělou snídaní, jakou jsou ztracená vejce, budete mít minimálně dobrou náladu. Ingredience: 4 toastové chleby nebo bagetu či celozrnný chléb, 4 rajčata, 4 vejce, čerstvý koriandr, špetka mletého pepře na každé vejce, panenský olivový olej podle potřeby, 1 lžička octa, sůl, plátky čedaru Postup: Připravíme […]

od Natalie Krumlovská

Salát z cizrny s rajčaty

Suroviny na 4 porce: 1 červená cibule 1–2 čerstvé chilli papričky –3 zralá rajčata 300 g vařené nebo konzervované cizrny hrst natrhaných lístků máty a bazalky 200 g rozdrobené fety či balkánského sýra Na zálivku: 100 g vařené nebo konzervované cizrny šťáva z 1 a ½ citronu 5 lžic extra panenského olivového oleje pepř, sůl Postup: Čtvrtinu […]

od Hana Černá

Crème brûlée s bílou čokoládou

Suroviny:  570 ml 40% smetany  100 g co nejkvalitnější bílé čokolády  1 vanilkový lusk  6 žloutků  2 lžíce třtinového cukru Postup:  Smetanu, čokoládu a vanilkový lusk dáme do rendlíku a na mírném plamenu zahříváme, aby se čokoláda rozpustila. Sejmeme z ohně, vanilku nařízneme, dřeň vyškrabeme a necháme deset minut […]

od Denisa Brýlová

Pečené nadívané kedlubny

Pečená kedlubna se žampionovou směsí je zdravou a dobrou večeří. Suroviny na 4 porce – 4 kedlubny – 150 g žampionů – 70 ml smetany – 40 g strouhané goudy – 60 g jarní cibule – 20 g másla – 1 mrkev – 2 stroužky česneku – 1 lžíce petrželky – sůl, pepř Postup 1. […]

od Karla Pelikánová