Recepty – 482. stránka

Recepty

Suroviny:  1,5 kg hodně zralých švestek  250 g cukru krupice  250 g cukru třtinového  1 sáček vanilkového cukru  100 – 150 g 60 % čokolády  rum dle chuti Postup: Švestky vypeckujeme, rychle přivedeme k varu a vaříme zhruba 15 minut doměkka. (Budou-li mít hodně šťávy, část z ní slijeme.) […]

od Denisa Brýlová

Rychlý závin se švestkami

Listový štrúdl se švestkami chutná zrovna tak skvěle jako klasický jablečný. Suroviny na 2 záviny – 500 g listového těsta – 50 g cukru – 2 lžíce strouhanky – ½ sáčku vanilkového pudinku – rozšlehané vejce na potření – kousek másla – švestky – pečicí papír Postup 1. Švestky nakrájejte a krátce osmahněte na másle […]

od Karla Pelikánová

Knihovnička Bylinková terapie pro zdraví a krásu je právě v prodeji!

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

doporučujeme

Nadívaný pstruh

Suroviny na 4 porce: 4 pstruzi bazalka 200 g loupaných rajčat 2 cibule 100 g žampionů 2 citrony olej 4 silnější plátky parmské šunky 2 lžíce másla 2 lžičky plnotučné hořčice olej, sůl Postup: Pstruhy opláchneme a osušíme, pokapeme citronem a osolíme, rajčata rozmixujeme s nasekanou cibulí, bazalkou a hořčicí. Žampiony drobně nakrájíme a orestujeme […]

od Hana Černá

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Suroviny:  500 g brambor typu C  150 g hrubé mouky  1 vejce + 1 žloutek  špetka soli Na náplň:  10-15 švestek  1-2 lžíce másla  2 lžíce mletého máku  2 lžíce cukru moučka Postup:  Brambory uvaříme ve slupce a ještě vlažné oloupeme a nastrouháme najemno. Mezitím dáme […]

od Denisa Brýlová

Kocovina po dovolené

Sluníčko, pláže, aspoň na chvíli máte pocit, že si žijete opravdu dobře – cítíte se šťastná a spokojená. A pak je najednou konec a na vás dopadnou všechny běžné starosti. A co hůř. Po dovolené najednou jakoby jasně vidíte, že nic vlastně není úplně tak, jak by mělo být. Vaše zaměstnání se vám náhle zdá […]

od Karla Pelikánová

Pečená kachní stehna na švestkách

Suroviny:  4 kachní stehna  cca 15 kusů švestek  2 cibule  2 hvězdičky badyánu  1 lžička skořice  1 hrst čerstvého tymiánu a rozmarýnu  4 stroužky česneku  sůl a pepř Postup:  Troubu předehřejeme na 170 °C. Do pekáče dáme rozkrojené vypeckované švestky, na měsíčky nakrájené cibule, celé oloupané […]

od Denisa Brýlová

Chlebová polévka s houbami a sýrem Asiago stravecchio

Potřebujete: 400 g starého chleba, 1 l vývaru, 200 g hub, 100 g sýra Asiago stravecchio, olivový olej, máslo, sůl, případně čerstvá petrželka na ozdobu Postup: Vývar se třemi lžícemi olivového oleje přiveďte k varu. Pak přidejte chleba nakrájený na kousky a míchejte, až vznikne jednolitá směs. Tu nechte za častého míchání vařit půl hodiny. Houby očistěte, nakrájejte […]

od Simona Škodáková

Skořicový chlebíček se švestkami

Vyzkoušejte vláčný máslový chlebíček plný švestek, provoněný skořicí. Suroviny na 10 porcí – 180 g změklého másla – 150 g krupicového cukru – 1 lžička prášku do pečiva – 1 balení skořicového cukru – 250 g hladké mouky – 2 vejce – 100 ml mléka – švestky – pečicí papír Postup 1. Vejce vyšlehejte s […]

od Karla Pelikánová

Jogurtová bublanina podle babičky

Vynikající jemná bublanina s ovocem je tradiční a oblíbený český moučník. Suroviny na 24 porcí – 2 a ½ hrnku hladké mouky – 2 hrnky polohrubé mouky – 2 a ½ hrnku moučkového cukru – 1 a ½ hrnku mléka – 350 g bílého jogurtu – 10 lžic rozpuštěného másla – 5 žloutků – 2 […]

od Karla Pelikánová

Vysoký roštěnec na grilu s omáčkou

Zlata Adamovská a její manžel rádi sbírají dobré tipy na podniky, kde mohou ochutnat něco mimořádného. Naposledy je prý uchvátil vysoký roštěnec s chimichurri omáčkou. Ingredience: 4 steaky o hmotnosti 250 g, koření podle chuti, 2 bílé čekankové puky, olivový olej S 1 až 2 lžičky citronové šťávy, sůl, pepř Chimichurri omáčka, 150 ml olivového […]

od Natalie Krumlovská

Bramborový guláš aneb buřtguláš

Potřebujete: 1 kg brambor, 300 g špekáčků nebo párků, 2 velké cibule, 2 lžíce mleté sladké papriky, 1 lžičku mletého kmínu, 1 lžíci majoránky, 1 lžíci hladké mouky, 100 ml oleje, sůl Postup: Cibule oloupejte a nasekejte najemno. Brambory oškrábejte a nakrájejte na kostky, špekáčky oloupejte (některé to nepotřebují), podélně rozkrojte a rozkrájejte na půlkolečka, párky na kolečka. Na […]

od Simona Škodáková

Grilovaný hermelín

Suroviny na 4 porce: 4 sýry typu hermelín 0,1 l olej na marinádu 2 stroužky česneku 2 lžíce provensálského koření pikantní rybízový džem Postup: V misce rozmícháme oleje s provensálským kořením (lze přidat i jiné). Ve směsi obalíme hermelín a potřeme jej na horní ploše lisovaným česnekem. Sýr zabalíme do alobalu tak, aby záhyby byly […]

od Hana Černá

Švestkové knedlíky obalované v perníku

Ovocné knedlíky z bramborového těsta jsou symbolem české kuchyně. Suroviny na 4 porce – 600 g brambor uvařených ve slupce – 3 lžíce krupice – 1 vejce – 200 g hrubé mouky – špetka soli – švestky Na obalení – strouhaný perník – moučkový cukr – rozpuštěné máslo Postup 1. Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno. […]

od Karla Pelikánová

Hrnkový letní jablečný koláč

Oblíbený, rychlý a chutný recept na šťavnatý a vláčný zákusek vás bude rozhodně bavit. Ingredience: 2 hrnky hrubé nebo polohrubé mouky (asi 250 ml), 1,5 hrnku moučkového cukru, ½ lžičky prášku do pečiva, 1 kg jablek, 2 lžičky skořice, 4 vejce, 1 hrnek mléka, 80 g másla a kousek na vytření plechu Postup: Mouku promícháme […]

od Natalie Krumlovská

Lehká kefírová buchta

Kefírové zákusky podle tohoto receptu jsou taková rychlovka s delikátní chutí kokosu. Příprava vám zabere minimum času. Ingredience: 400 g polohrubé mouky, 350 g moučkového cukru, 50 g kakaa, 2 vejce, 200 ml oleje, 500 ml kefíru, 1 balíček jedlé sody, tuk a mouka na formu Poleva: 150 g moučkového cukru, 4 lžíce horké vody, […]

od Natalie Krumlovská