Recepty – 477. stránka

Recepty

Chutné zákusky z odpalovaného těsta plněné vanilkovým krémem. Suroviny na 10 kusů Křehké těsto – 100 g strouhaného másla – 125 g hladké mouky – 125 g moučkového cukru – 1 lžička vanilkové esence Odpalované těsto – 120 g hladké mouky – 100 ml mléka – 100 ml vody – 1 lžíce krystal cukru – […]

od Karla Pelikánová

Avokádová pomazánka

Avokádo je dobré zařadit do vašeho jídelníčku. Je totiž ohromně zdravé, a pokud člověk nejí maso, tenhle kus ovoce by měl být pro něj samozřejmostí, protože vám dodá plno živin. Ingredience: 1 cibule, špetka soli, 1 stroužek česneku, špetka pepře, 1 citron, balíček lučiny, 1 avokádo Postup: Avokádo oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme pecku. Rozmačkáme ho […]

od Natalie Krumlovská

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Cuketový koláč s bylinkami

Koláč nemusí být jen sladký. Slané koláče jsou původem z Francie a oblíbili si je jedlíci po celém světě. A tento bude chutnat zcela jistě i vám. Ingredience: 3 stroužky česneku, 2 cibule, 250 g polohrubé mouky, 1 cuketa, 1 vejce, prášek do pečiva, 1,5 lžíce čerstvých bylinek (libeček, petrželka, pažitka), sůl Postup: Omytou cuketu […]

od Natalie Krumlovská

Kakaová roláda s višněmi

Není nad lahodnou roládu, kterou si v neděli zakousnete k odpolední kávě. Suroviny na 10 porcí Na těsto – 6 vajec – ¾ hrnku třtinového cukru – ¾ hrnku polohrubé mouky – 1/3 hrnku holanského kakaa – 2 lžičky prášku do pečiva – 4 lžíce vody Na náplň – 250 ml smetany – 250 g […]

od Karla Pelikánová

Pikantní salsa s celerem

Hranolky s kečupem, nebo majonézou? Z toho kalorie jen tečou… Když si k nim ale připravíte chutný zeleninový dip nebo salsu, máte výtečnou svačinu nebo i pohoštění pro návštěvu. Potřebujete: 1 balení hranolků do trouby, 400 g červené papriky, 1 velkou cibuli, 2 lžíce oleje, 4 lžíce zeleninového vývaru, 50 g sušených rajčat v oleji, 2 lžíce pažitky, 1 celer, […]

od Simona Škodáková

Jemný tvaroho-vanilkový koláč

Vynikající vanilkový koláč, který máte připravený za pár minut. Suroviny na 10 porcí – 4 vejce – 100 g másla – 50 g měkkého tvarohu – 500 ml teplého mléka – 110 g polohrubé mouky – 150 g krystalového cukru – 1 lžička vanilkového extraktu – 1 lžíce vody – špetka soli – tuk a […]

od Karla Pelikánová

Jahodová pannacotta

Suroviny pro 2 osoby: ¼ l smetany ke šlehání (33%) 50 ml mléka 50 g cukru krupice 1 balíček práškové želatiny 250 g jahod nebo malin (i v konzervě ) Postup: Do hrnce nalijeme smetanu,mléko a ihned přisypeme cukr. Přimícháme želatinový ztužovač a začneme vyšlehávat metlou, stačí 2–3 minuty. Směs nalijeme do formy či do […]

od Hana Černá

Domácí hranolky se sýrem feta

I když předsmažené hranolky chutnají skvěle, těm domácím se nic nevyrovná. A lze z nich vykouzlit lehké jídlo podle receptu inspirovaného řeckou kuchyní. Potřebujete: 500 kg brambor nebo 1 balení hranolků do trouby, 100 g oliv, 100–150 g sýra feta,_ olivový olej, pepř, sůl, čerstvý tymián, čerstvou petrželku nebo jiné bylinky Postup: Brambory omyjte a nakrájejte na hranolky (nebo […]

od Simona Škodáková

Mrkvová pomazánka

Suroviny na 4 porce: 1 kelímek kysané smetany nebo bílý jogurt 4 uvařená vejce 2–4 nastrouhané mrkve 2 lžíce majonézy 1 cibule nasekaná najemno 1 lžička hořčice sůl a pepř citronová šťáva Postup: Vajíčka uvařte natvrdo a nastrouhejte. Mrkev oškrábejte a nastrouhejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Vše rozmíchejte s kysanou smetanou a trochou majonézy, […]

od Hana Černá

Jemná špenátová polévka

Špenátovou polévku lze snadno připravit v mixéru Tefal Ultrablend Cook, který se postará téměř o vše. Suroviny: 700 g čerstvého špenátu nebo 350 g mraženého špenátu 2 lžíce pesta z medvědího česneku nebo 2 stroužky česneku 1 velká cibule 1 brambora velká hrst vlašských ořechů 700 ml zeleninového vývaru 200 ml smetany ke šlehání špetka muškátového oříšku […]

od Jan Nováček

Konfitovaný králík s pomerančovým chutney

Králičí maso je stále více populární. Je snadno stravitelné, má nízkou kalorickou hodnotu a skvělou chuť zajišťují i jemná svalová vlákna, které svým charakterem asociují maso drůbeží. Suroviny na stehna: 4 ks králičích stehen 12 plátků Schneider snídaňové slaniny Sůl, pepř Několik snítek tymiánu 1 kg husího sádla Suroviny na chutney: 2 ks pomeranče 1 […]

od Jan Nováček

Muffiny s tvarohem

Suroviny na 12 ks: 2 větší mrkve 250 g mouky (půl hladké a půl polohrubé) 50 g cukru (není nutný podle sladkosti mrkve) 2 lžičky prášku do pečení špetka soli vanilkový cukr 2 středně velká vejce 250 ml mléka (nebo 200 g jogurtu a trochu mléka) 85 g másla (rozpuštěného a zchladlého) slunečnicové semínko Na […]

od Hana Černá

Makové buchty

Staré dobré buchty nic nepředčí. Ingredience: 20 g droždí, 80 g cukru a 1 lžíce na kvásek, 200 až 230 ml mléka a 3 lžíce na kvásek, 500 g hladké mouky a 1 lžíce na kvásek, 40 g sádla, 2 žloutky, 1 lžíce rumu, špetka soli, na špičku nože mletého muškátového oříšku, 50 až 60 […]

od Natalie Krumlovská

Žemlovka aneb zemlbába

Tento tradiční český pokrm z jablek a pečeme 30 minut. lek chutná pořád báječně a přitom ze začátku šlo o jídlo chudých. Ingredience: 380 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozinek, strouhanka, 5 žemlí, 100g másla, 50 g skořicového cukru, 4 jablka Postup: Žemle či rohlíky nakrájíme na plátky a lehce polijeme mlékem smíchaným se […]

od Natalie Krumlovská

Špagety pomodoro

Snadné a vynikající špagety s rajčatovou omáčkou a bylinkami. Suroviny na 4 porce – 1 cibule – 1 lžíce oleje – 2 hrsti čerstvé bazalky – 2 stroužky česneku – 1 kg rajčat – 1 lžíce balzamikového octa – 500 g špaget – sůl, pepř Postup 1. Špagety dejte vařit podle návodu. 2. Na oleji […]

od Karla Pelikánová