Recepty – 475. stránka

Recepty

Cizrnová pomazánka chutná skvěle s čerstvým pečivem i kukuřičnými nachos. Suroviny – 250 g suché cizrny – 1 vařená červená řepa – 50 ml vody z vařené řepy – 200 ml olivového oleje – 3 lžíce tahini pasty – šťáva z jednoho citronu – 3 stroužky česneku – sůl, pepř – 2 lžičky mletého římského […]

od Karla Pelikánová

Květákové placičky s majoránkou

Suroviny na 4 porce: 1 středně velký květák 3 vejce 3 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky 50 ml mléka 6 stroužků česneku 1 lžíce čerstvé sekané majoránky olej či sádlo na smažení sůl pepř celý kmín muškátový květ pažitka Postup: Květák vypereme a uvaříme ve slané okmínované vodě do poloměkka. Po vychladnutí ho nasekáme […]

od Hana Černá

Knihovnička Bylinková terapie pro zdraví a krásu je právě v prodeji!

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

doporučujeme

Jak zabavit psa, když venku prší?

Jaké aktivity můžete s pejsky dělat, když vás nebaví procházky v dešti? Občas se vám ani vašemu pejskovi nechce courat venku dlouhé hodiny. Poradíme vám, jak ho zabavit doma a ještě si přitom užít společně spoustu zábavy… Hra na detektiva Po místnosti umístěte pamlsky tak, aby se k nim pes snadno dostal. Pak vyzvěte psa […]

od Karla Pelikánová

Profiterole poháry s Baileys

Tak zvané profiterolky patří k dezertům, jejichž historie se začala psát už v druhé polovině 16. století. Původem italská delikatesa, která dokázala fascinovat i francouzské krále, se dodnes řadí k oblíbeným. Ingredience na 6 porcí: Těsto: 60 g másla nakrájeného na kostičky špetka soli 90 g hladké mouky 2 vejce (rozšlehaná) 225 ml 40% smetany […]

od Jan Nováček

Kachní grilovaná prsíčka

Alice Bendová s oblibou dělá třeba i prsíčka grilovaná na kůži s brambůrky v páře s asijským salátkem z listu červené řepy nebo podle chuti. Ingredience: francouzská kachní prsa s kůží, hrubozrnná sůl, brambory, sůl Salát: lístky červené řepy, čerstvé chilli, rajčata, opražená slunečnicová semínka, limetka, olivový olej, rybí omáčka Postup: Brambory oloupeme, nakrájíme na […]

od Natalie Krumlovská

Vanilková panna cotta

Suroviny na 4 porce: 2 lžíce práškové želatiny 2 hrnky 30% smetany 1/3 hrnku cukru moučka 1 lžička vanilkového extraktu Na želé: 2 lžičky práškové želatiny 1,5 lžičky vody 250 ml citronové limonády 1 lžíce campari 1,5 lžíce cukru krupice Postup: V misce promícháme želatinu s 2 lžícemi smetany. Necháme 5 minut stát. Zbylou smetanu, […]

od Hana Černá

Krémové špagety s kuřecími prsy

Červené těstoviny s opečenými kuřecími prsíčky chutnají znamenitě. Suroviny na 4 porce – 2 až 3 červené řepy – sůl, pepř – olivový olej – 4 lžíce mascarpone – 8 lžic ricotty – 400 g špaget – čerstvá nasekaná petrželka – 400 g kuřecích prsních řízků – 50 g tvrdého sýra Postup 1. V pánvi […]

od Karla Pelikánová

Rigatoni s vepřovým ragú

Suroviny na 4 porce: 6 lžic olivového oleje 400 g vepřového krku s kostí 1 najemno nasekaná cibule 150 ml suchého bílého vína 2×400 g plechovka konzervovaných rajčat 2 lžíce passaty lístky bazalky sůl, mletý pepř 400 g těstovin rigatoni 100 g strouhaného parmazánu Postup: V železném hrnci rozpálíme olej, pak na něm ze všech […]

od Hana Černá

Štika nadívaná houbami

Recept, o kterém si můžete myslet, že je překombinovaný, ale to jen do prvního sousta. Ingredience: 1 větší štika, 50 g slaniny, 2 stroužky česneku, majoránka, 50 g másla, 1 vařené vejce, 100 g sušených hub, sůl Postup: Houby namočíme na 2 hodiny do studené vody, ze zkušeností víme, že je dobré namočit je do […]

od Natalie Krumlovská

Pečený květák jako skvělá příloha

Suroviny:  1 hlávka květáku  1 velká cibule  6 stroužků česneku  4 lžíce olivového oleje  sůl  ½ lžičky kmínu, kurkumy, uzené papriky  1 citron  petržel Postup:  Květák rozebereme na růžičky a smícháme s olivovým olejem a kořením. Dáme na plech a přidáme cibuli a česnek. Zakapeme marinádou. […]

od Denisa Brýlová

Dokonalé italské tiramisu

Vyhlášený italský nepečený moučník umí Alice Bendová také skvěle, a pokud by měla doporučit nějaký recept, tak je to rozhodně tento. Ingredience: 500 g mascarpone, 5 lžic cukru krupice, 5 vajec, 2x malé panáky amaretta, šálek silné kávy, 1 pytlík cukrářských piškotů, kakao na posypání Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a z bílků […]

od Natalie Krumlovská

Buďte ještě otevřenější

Někdo je spíš uzavřenější, tedy introvert. Otevřenější člověk je extrovert. Abyste v životě dosahovali co nejlepších výsledků, je dobré chovat se zároveň jako extrovert i introvert. Klíčem k úspěchu je totiž vědomě přijímat styl, který se hodí pro aktuální situaci. Všechno je trochu jinak Lidé se běžně domnívají, že extroverti jsou sebejistí, hluční a rádi […]

od Karla Pelikánová

Jablečný koláč s tvarohem jako dezert

Suroviny:  500 g listového těsta  4 jablka  citronová šťáva  150 g smetany ke šlehání  3 vejce  50 g třtinového cukru  500 g plnotučného tvarohu  500 g lučiny Na drobenku:  80 g sušenek  sůl  90 g hladké mouky  60 g másla  3 lžíce […]

od Denisa Brýlová

Pečená podzimní zelenina jako předkrm

Suroviny:  2 červené řepy  2 cukety  3 brambory  1 celý česnek  1 cibule  2 – 3 rajčata  čerstvý rozmarýn a petržel  máslo  sůl Postup: Předem si upečeme červené řepy v alobalu (ideálně s trochou olivového oleje, balzamikové redukce a soli). Po upečení (50 minut) je oloupeme […]

od Denisa Brýlová

Bábovka z červené řepy

Recept na vynikající bábovku z netradičních surovin. Suroviny na 12 porcí – 250 g červené řepy – 200 g hladké mouky – 80 g kakaa – ½ prášku do pečiva – 160 g krystal cukru – 1 vanilkový cukr – 3 vejce – 180 ml oleje – 50 g hořké čokolády – máslo a mouka […]

od Karla Pelikánová