Recepty – 465. stránka

Recepty

Jednoduchý moučník, který zvládnou i méně zdatné hospodyňky, ale pozor, jejich úprava, tedy servírování, už může být vyšší dívčí. Ingredience: 500 ml mléka, 500 g hladké mouky, 1 vejce, půl kostky droždí, špetka soli Náplň: mistička borůvek, 1 vanilkový cukr, 1 lžička cukru, 1 kelímek zakysané smetany Postup: Ingredience smícháme a propracujeme těsto, které necháme […]

od Natalie Krumlovská

Pravý ruský Boršč

Suroviny na 6 porcí: 200 g kostí 500 g hovězího masa 1 uzené koleno 50 g másla 2 červené řepy 1 velký brambor kousek celeru 1 mrkev ½ petržele 200 g kysaného zelí 1 cibule hrst šťovíku 0,2 l kysané smetany 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce mouky bobkový list petrželka cukr ocet sůl Postup: […]

od Hana Černá

Knihovnička Bylinková terapie pro zdraví a krásu je právě v prodeji!

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

doporučujeme

Silná polévka z oháňky

Zaručeně nejlepší polévka, která vás postaví na nohy při viróze či únavě, je ta, kterou připravíte z oháňky podle Zbyňka Merunky. Ingredience: hovězí oháňka, kořenová zelenina, stroužek česneku, 1 cibule, 4 kuličky nového koření, 3 kuličky celého pepře, čerstvá petrželová nať Zavářka: 1 vejce, 2 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce krupice Postup: Očistíme zeleninu, oháňku […]

od Natalie Krumlovská

Divoké masíčko na víně

Jak byste udělali kančí maso vy? Nadivoko, se šípkovou nebo se zelím? Zbyněk Merunka vždy doporučuje roky osvědčeného divočáka na víně. Ingredience: 750 g kančí kýty nebo plece, 2 větší cibule, 100 g špeku, 500 ml sladkého červeného vína, 300 ml vývaru, 4 lžíce rajského protlaku, 3 lžíce rybízové marmelády, 2 lžíce cukru, 2 lžíce […]

od Natalie Krumlovská

Křehké vanilkové rohlíčky

Suroviny:  210 g hladké mouky  20 g cukru moučkového  40 g vlašských ořechů  110 g másla  1 žloutek  moučkový cukr s vanilkovým na obalení Postup:  Na vál vysypeme hladkou mouku, cukr, uděláme důlek, do kterého nakrájíme máslo změklé při pokojové teplotě, přidáme umleté ořechy, vejce a vypracujeme hladké […]

od Denisa Brýlová

Poctivá zelňačka

Suroviny na 6 porcí: 500g uzených vepřových žeber 1 uzené vepřové koleno 1 pár domácí klobásy 100g sušených lesních hub několik sušených švestek 1 sklenice zakyslého zelí 2–3 stroužky česneku 2 cibule 2 polévkové kostky 0,1l suchého vína kmín majoránka 1 lžíce červené papriky máslo mouka na zásmažku 2–3 brambory kyselá smetana Postup: Žebírka, koleno […]

od Hana Černá

Ořechy plněné krémem

Suroviny:  350 g hladké mouky  150 g cukru moučka  120 g vlašských ořechů  250 g másla  kakao (nemusí být) Krém:  100 g másla  100 g cukru moučka  40 g vlašských ořechů  kakao (nemusí být) Postup:  Mouku a cukr prosejeme na vál. Přisypeme namleté vlašské ořechy […]

od Denisa Brýlová

Linecké koláčky

Potřebujete: 250 g másla, 350 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 3 žloutky, 1 balíček vanilkového cukru, ořechy na posypání, zavařeninu Postup: Mouku, máslo, žloutky a moučkový i vanilkový cukr dejte do mixéru s hnětacími nástavci a vymíchejte těsto. To pak vyklopte na vál a rukama ho rychle zpracujte do bochánku, zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice do druhého […]

od Simona Škodáková

Kolínka s fazolemi: rychlý a levný oběd

Rychlý a snadný recept na těstoviny s fazolemi a rajčatovou omáčkou. Suroviny na 4 porce – 400 g kolínek – 400 g rajčat ve vlastní šťávě – 1,5 l vývaru – 300 g fazolí v konzervě – olivový olej – 6 stroužků česneku – 2 mrkve – 1 větší cibule – parmezán Postup 1. Nakrájejte […]

od Karla Pelikánová

Výborné špagety s pestem

Lahodné a lehké těstoviny s rukolovým pestem a kozím sýrem. Suroviny na 4 porce – 400 g těstovin (špagety) – hrst rukoly – 100 ml olivového oleje – 40 g čerstvého kozího sýra – 2 stroužky česneku – parmezán – sůl, pepř – čerstvá bazalka Postup 1. Špagety uvařte v osolené vodě al dente. 2. […]

od Karla Pelikánová

Oblíbené linecké cukroví

Suroviny:  200 g másla  100 g cukru moučka  2 žloutky  kůra z jednoho citronu  300 g hladké mouky  marmeláda Postup:  Máslo pokojové teploty utřeme s cukrem, žloutky, kůrou z citronu a vanilkou. Vmíchme mouku a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme ideálně přes noc v chladu […]

od Denisa Brýlová

Slepované ořechy

Sladké cukroví ve tvaru vlašských ořechů také patří ke klasickým druhům a málokdy chybí na vánočním stole. Potřebujete: 200 g másla + na vymazání formiček, 300 g hladké mouky, 1 vejce, 120 g moučkového cukru, 1 žloutek, 150 g hořké čokolády, 100 g mletých vlašských ořechů Na náplň: 150 g másla, 4 lžíce moučkového cukru, hnědý rum podle […]

od Simona Škodáková

Vyrobte si mast

Sezona chřipek a nachlazení je v plném proudu. Pokud i vás přepadne rýma a nachlazení, nemusíte hned běžet do lékárny. Zkuste si udělat mast, jejíž výroba je jednoduchá. CO BUDETE POTŘEBOVAT? Na výrobu domácí rýmovníkové masti budete potřebovat 20 až 30 středních lístků rýmovníku a 200 g domácího nesoleného vepřového sádla nebo kokosového oleje. Můžete […]

od Natalie Krumlovská

Rajská Minestrone

Suroviny na 6 porcí: 1 lžíce olivový olej 100 g nudliček slaniny 1 velká nasekaná cibule nebo pórek 2 nahrubo nastrouhané mrkve 2 pokrájené řapíky celeru 2 utřené stroužek česnek 1 l vývaru 1 plechovka drcených rajčat 1 hrnek drobných těstovin 300 g hlávkového zelí 2 cukety 1 plechovka fazolí v slaném nálevu 1 lžička […]

od Hana Černá

Domácí rýmovníkový sirup na kašel

• Pro výrobu domácího rýmovníkového sirupu budete potřebovat 30 až 40 středních lístků rýmovníku, 1 kg cukru, může být i třtinový, 1 pomeranč a 1 citron, nejlépe chemicky neošetřené, a vodu. Pomeranč a citron omyjte a i s kůrou nakrájejte na plátky. • Očištěné, ale neumyté lístky rýmovníku nasypejte do hrnce, přidejte plátky citrusových plodů […]

od Natalie Krumlovská