Recepty – 446. stránka

Recepty

Není čočková jako čočková, ta kterou připravuje Tereza Bebarová, je chutná, trochu netradiční a opravdu sytá. Ingredience: 500 g černé čočky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžička římského kmínu, 1,5 lžičky drceného kmínu, 1 lžička koření garam masalá, mleté chilli, olej, 500 ml zeleninového vývaru, 250 ml kokosového mléka, 1 brambora, 1 mrkev, drcená […]

od Natalie Krumlovská

Zapečená čočka s ořechy

Suroviny:  ½ lžičky chilli koření  1 lžíce olivového oleje  1 kuchyňská cibule  100 g žampionů  100 g tvrdého sýra  100 g strouhanky  150 g rajčatového protlaku  2 lžíce másla  hrst petrželové natě  2 vejce  200 g mletých ořechů  200 g čočky  4 […]

od Denisa Brýlová

Nové vydání časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy

Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]

doporučujeme

Bílý nugát „Turrón“

Suroviny: 270 g třtinového cukru 150 g medu 80 g mandlí 80 g lískových ořechů 50 g nesolených pistácií 1 vejce 1 špetka soli 1 lžička vanilkového extraktu 50 ml vody Postup: Ořechy a mandle pražíme 5 minut na pánvi při střední teplotě. Pak přidáme pistácie a pražíme další dvě minuty a necháme vychladnout na […]

od Hana Černá

Roláda se šlehačkou

Bleskově hotová kakaová roláda plněná šlehačkou je hříšně dobrá. Suroviny na 10 porcí – 5 vajec – 1 lžíce hladké mouky – 100 g moučkového cukru – 1 vanilkový cukr – 2 šlehačky – 3 lžičky kakaa – pečicí papír Postup 1. Z bílků ušlehejte sníh. Opatrně zašlehejte žloutky. Přidejte vanilkový a moučkový cukr, kakao […]

od Karla Pelikánová

Svěží citronové řezy

Suroviny: 130 g mandlového či arašídového másla 30 g strouhaného kokosu 50 g sušené syrovátky 60 g ovesné mouky 80 g moučkového cukru 2–3 lžíce vody na polevu: 1 lžíci citronové kůry šťáva, vymačkaná ze dvou citronů 1 vejce 120 g moučkového cukru Postup: Smíchejte ingredience pro podklad, vodu přidávejte postupně a až nakonec. Jestli […]

od Hana Černá

Sypaný koláč s hruškami a jablky

 1 hrnek polohrubé mouky  1 hrnek cukru krupice  1 lžička prášku do pečiva  250 g měkkého tvarohu ve vaničce  1 vejce  1 jablko a hruška  100 g másla Postup:  Smícháme v míse mouku, cukr a prášek do pečiva. Tvaroh rozmícháme s vejcem. Jablko a hrušku zbavíme jádřince […]

od Denisa Brýlová

Domácí koblihy s krémem

Nadýchané koblížky s vanilkovým krémem chutnají fenomenálně. Suroviny na 16 kusů Na těsto – 1 sušené droždí – 200 ml teplého mléka – 4 hrnky hladké mouky – 3 lžíce krystal cukru – 3 lžíce másla – 2 žloutky – špetka soli – olej na smažení – moučkový cukr na posypání Na krém – 400 […]

od Karla Pelikánová

Novoroční masová pečeně

Suroviny:  asi 800 g nízkého roštěnce  2 lžíce másla  1/2 l vývaru  1/2 l červeného vína  3 šalotky  hrst pažitky  1 lžíce hladké mouky Postup:  Předehřejeme troubu na 220 ºC. Připravíme si omáčku tak, že zpěníme nakrájenou šalotku na másle, zalijeme ji vývarem a vínem, zahustíme moukou […]

od Denisa Brýlová

Sněhová lízátka z kokosu

Každoroční obavy z Vánoc strávených na blátě můžete letos hodit za hlavu. Správnou zimní atmosféru totiž letos vykouzlíte díky lahodným kokosovým kuličkám. Stačí je dekorovat nebesky modrým nebo perleťovým posypem a doplnit sněhově bílým slavnostním aranžmá. Díky akcím dostupných na nákupnímu rádci Kupi.cz nakoupíte suroviny výhodně a Zboží.cz vám zase pomůže vybrat na slavnostní výzdobu […]

od Jan Nováček

Utopené chuťovky

Při pohoštění jen postavíme sklenice na stůl, případně jejich obsah dáme do misky, a ať si každý vybere podle chuti. Můžeme kombinovat různé dobroty, které předem naložíme do náležitě okořeněného a přiměřeně kyselého nálevu. Výborná je kombinace sýrů, nakládaných oliv včetně nálevu s vinným či balsamikovým octem a olivovým olejem a směsí koření. Podobně jako […]

od Denisa Brýlová

Štědrovečerní tabule podle KetoMixu

Řešíte před Vánoci, jaké připravíte štědrovečerní menu? Tradiční kapr s bramborovým salátem k adventním svátkům zkrátka patří a vy si říkáte, že takovou kalorickou bombu si můžete jednou za rok dopřát. Ale během Vánoc to nekončí jen u štědrovečerní večeře. Na řadu přichází cukroví, vánočka, chlebíčky, jednohubky a spousta dalších lahůdek. Však to všichni známe. […]

od Jan Nováček

Hřebíčkový olej je velmi účinný

• Hřebíčkový olej si velmi jednoduše můžete vyrobit doma sami, když 200 mililitrů olivového, mandlového nebo sezamového oleje rozehřejete a sotva začne probublávat, vsypete do něj 10 roztlučených hřebíčků. Směs 2 minuty povaříte, pak odstavíte, necháte 10 hodin na chladném místě louhovat a poté přecedíte. • Hotový hřebíčkový olej uchovávejte v lednici. Zředěný s vodou […]

od Natalie Krumlovská

Ořechový salám

Suroviny: 1 vejce 100 g moučkového cukru 210 g čokolády na vaření 150 g ořechů, mandlí, rozinek, sušených meruněk, brusinek ½ lžičky mleté skořice Postup: Ingredience dáme do kastrůlku a ve vodní lázni ohříváme a mícháme, až se vše spojí. Alobal posypeme cukrem a podélně vyklepneme ořechovo-čokoládovou hmotu. Zabalíme do alobalu a při tom tvarujeme […]

od Hana Černá

Lívanečky s čokoládou a kokosovými hoblinkami

Lívance z ovesných vloček a kokosu polité čokoládou. To je mňamka! Suroviny na 6 porcí – 2 hrnky jemně mletých ovesných vloček – 3 hrnky mléka – 2 hrnky strouhaného kokosu – 4 vejce – 2 vanilkové cukry – ½ lžičky soli – olej na smažení Na polevu – 250 g ztuženého tuku – 100 […]

od Karla Pelikánová

Vánoční štola

Potřebujete: 50 g sádla, 500 g hladké mouky, 2 vejce, 200 g cukru krupice, 1 balíček vanilkového cukru, 125 g hery, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček měkkého tvarohu, 3 lžíce hnědého rumu, 120 g rozinek, 60 g nasekaných ořechů, 30 g mandlí, 30 g kandovaného nebo sušeného ovoce, máslo na potření, moučkový cukr na obalení Postup: Smíchejte sádlo, […]

od Simona Škodáková