Recepty – 418. stránka

Recepty

Co dělat, když vám zbyde hodně vlašských ořechů? Vyrobte svým blízkým zdravé mlsání. Jejich specifická chuť se výborně kombinuje se sladkostí medu. Máme pro vás návod, jak je naložit. Ingredience: vyloupané vlašské ořechy, tekutý luční med Postup: Potřebujete čistou, vyvařenou sklenici, oloupané ořechy a nekrystalizovaný tekutý luční med. Postupně střídejte vkládání ořechů a dávek medu, […]

od Natalie Krumlovská

Čokoládové čtverečky s ořechy

Luxusní čokoládový fudge se sekanými lískovými ořechy si zamilujete. Příprava: 15 minut + tuhnutí Náročnost: * Cena: 290 Kč Suroviny – 450 g kvalitní hořké čokolády – 400 ml kondenzovaného mléka Salko – 300 g lískových ořechů – 30 g másla – 2 lžičky vanilkového extraktu – ½ lžičky skořice Postup 1. Čokoládu a máslo […]

od Karla Pelikánová

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Koblížky Aebleskiver – Dánsko

V Dánsku si rádi smlsnou na kulatém sladkém pečivu Aebleskiver. Smaží se na speciálním lívanečníku s hlubšími otvory ve tvaru polokoule. Příprava: 35 min Náročnost: x x Cena: 60 Kč Potřebujete: 2 bílky 2 hrnky polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1 lžíci cukru 1/2 lžičky soli 4 lžíce rozpuštěného […]

od Eva Houšková

Vánoční roláda s nugátem

Piškotová roláda s nugátovým pudinkovým krémem je hříšně dobrá. Příprava: 25 minut + chlazení Náročnost: ** Cena za porci: 9 Kč Suroviny na 10 porcí Na těsto – 100 g krupicového cukru – 1 vanilkový cukr – 4 vejce – 80 g hladké mouky – 10 g solamylu – 1 lžíce moučkového cukru Na krém […]

od Karla Pelikánová

Jemný kokosový likér

Pořád dumáte nad vhodným dárkem pro vaše blízké? Pokud máte rádi vlastnoručně vyrobené dárky a nebojíte se experimentů, vyzkoušejte tento kokosový likér. Ingredience: 400 ml kokosového mléka, 250 ml smetany ke šlehání, 3 plechovky salka, 80 g strouhaného kokosu, 1 rulička vietnamské skořice, 300 ml vodky Postup: Všechny ingredience, kromě vodky, přidejte do hrnce, společně […]

od Natalie Krumlovská

Krůtí roláda s bylinkami

Inspirace na vynikající a přitom zdravý hlavní chod. Suroviny na 2 porce : 1 větší krůtí prso 1 vejce 1 lžíce strouhanky 250 ml vývaru 40 g strouhaného parmezánu čerstvé bylinky (petržel, tymián…) sůl, pepř Postup 1. Maso podélně nařežte, abyste z něj získali co největší plát. Osolte a opepřete. 2. Sýr smíchejte s vajíčkem, […]

od Karla Pelikánová

Čatní z paprik

V této skvělé omáčce se potkává sladkost paprik s pikantním akcentem, který jí dodá chilli. Hodí se k sýrům, můžete ji namazat třeba do sendviče nebo ji servírujte ke klobásám či masu. Ingredience: 5 chilli papriček, 8 červených paprik, olivový olej, 2 cibule, čerstvý rozmarýn, 2 bobkové listy, celá skořice, mořská sůl, namletý, černý pepř, […]

od Natalie Krumlovská

Brownies vafle

Vafle potěší všechny opravdové milovníky kvalitní hořké čokolády, tak proč si je nedopřát i o svátcích? Ingredience – 6 porcí vejce 2 ks mléko 300 ml hladká mouka 160 g Holandské kakao (použijte kvalitní kakao s vyšším procentem kakaového másla) 30 g med 1 lžíce kypřicí prášek 1 lžíce mletá skořice 1 lžička hořká čokoláda […]

od Jan Nováček

Medové perníčky

Zdobené perníčky jsou výborné a většinou za dva dny měkké. Příprava: 75 minut Náročnost: ** Cena: 50 Kč Suroviny – 500 g hladké mouky – 100 g másla – 200 g medu – 10 g kvalitního kakaa – 2 lžičky perníkového koření – 1 lžička jedlé sody – 2 vejce – pečicí papír Na polevu […]

od Karla Pelikánová

Vánoční polínko La Bûche de Noël – Francie

Ve Francii se na vánočním stole objevují nejen sladké makronky, nemůže chybět ani tradiční vánoční poleno. Příprava: 70 min (bez chlazení) Náročnost: x x Cena: 105 Kč Potřebujete: 100 g polohrubé mouky 100 g cukru 1 vanilkový cukr 5 ml rumu 5 vajec Krém: 250 g másla 100 g hořké čokolády 100 g cukru 0,5 […]

od Eva Houšková

Čokoládový pletenec

Vláčné kynuté těsto, čokoládová náplň a neodolatelná vůně skořice, kakaa a kávy. Příprava: 60 minut + kynutí Náročnost: **** Cena za porci: 11 Kč Suroviny na 12 porcí Na těsto – 500 g hladké mouky – 9 g sušeného droždí – 240 ml teplého mléka – 1 a ½ lžičky vanilkového extraktu – špetka soli […]

od Karla Pelikánová

Vánoční hráškový krém s kapřími hranolky

Na Štědrý večer se dříve připravovala hrachová polévka. Pokud nemáte rádi tradiční rybí polévku, je tento recept určen právě vám. Polévka je to jednoduchá, rychlá a zdravá. Ingredience na polévku: 600 ml scezeného vývaru z kapra 1 vařená brambora 200 g mraženého hrášku 150 ml smetany ke šlehání sůl a pepř podle chuti Ingredience na […]

od Jan Nováček

Houbový kuba s křupavým škvarkem

Tradice podávat o Štědrém večeru houbového kubu se dodržuje v mnoha rodinách. Pokud chcete tento pokrm z krup, který byl původně určen chudým, povýšit na slavnostní jídlo, ozdobte jej tučným škvarkovým chipsem a podávejte k němu bílé jemně kořeněné víno. Ingredience: 200 g pohankových krup 2 lžíce sušených hub (namočených) 1 větší cibule 2 stroužky […]

od Jan Nováček

Vánoční křížaly z jablek

Máte doma přebytečné množství jablek a chcete se jich nějak užitečně zbavit? Zkuste někomu vyrobit milý dárek v podobě jablečných křížal. Ingredience: S jablka (libovolné množství) Postup: Omytá jablka oloupejte, zbavte se jádřinců a natlučených částí. Takto připravená jablka si pokrájejte na plátky (měsíčky) a skládejte na mřížku nebo plech s pečicím papírem. Mřížku nebo […]

od Natalie Krumlovská

Vánoční drážďanská štola

Pečete každý rok na Vánoce štolu? Vyzkoušejte tu naši a už nikdy nebudete chtít jíst jinou. Ingredience: 1,5 kg hladké mouky, 80 g droždí, 400 ml mléka, 600 g rozpuštěného másla na potření, nastrouhaná citronová kůra, 3 špetky soli, 600 g rozinek, rum, 100 g sladkých mandlí, 10 g hořkých mandlí, 150 g kandované citronové […]

od Natalie Krumlovská