Recepty – 406. stránka

Recepty

Sladká tečka po jídle samozřejmě v tomto menu nemůže chybět. Příprava: 45 min Náročnost: x x Cena: 80 Kč Potřebujete: 95 g másla 185 g hladké mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 30 g kakaa ½ lžičky soli 175 g cukru krupice 35 g vanilkového cukru 200 ml mléka 3 vejce cukrářské zdobení srdíčka Náplň: […]

od Eva Houšková

Tradiční zabijačkový guláš s játry

Právě v této době se konají tradiční zabijačky a my pro vás máme výbornou sytou specialitu připravovanou z toho nejlepšího, co právě domácí zabijačka přináší. Ingredience: 1 lžíce sádla, 50 g slaniny, 3 cibule, 400 g vepřového masa, mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika, majoránka, 4 stroužky česneku, 400 g vepřových jater, chléb, sůl, pepř […]

od Natalie Krumlovská

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

komerční sdělení

Proč se zajímat o trendy? Myšlenky na budoucnost pomáhají v hlavě potlačit koronavirovou současnost

Možná jste se nikdy nevěnovali módě v oblasti oblečení a ani doplňků do bytu, už vůbec jste nikdy nezkoumali trendy v jídle nebo v účesech. Ale nastal čas, kdy zájem o budoucí trendy dokáže pomoci nemyslet na nepříjemnou současnost. Pokud jste pro svou ochranu a nastavení bezpečí v oblasti covid-19 už udělali vše, setrvejte v získaných návycích, ale dovolte si […]

od Martin Macourek

Králičí vývar

Suroviny na 4 porce: ● tzv. králičí droby (hlava, hrudí, vnitřnosti, odřezky, kosti) ● 1 velká mrkev ● ½ menšího celeru ● 1 malá petržel ● celerová či petrželová nať ● kousek kapusty – není nutná ● 1 střední cibule ● 2 stroužky česneku – nemusí být ● 6 kuliček nového koření ● 3 bobkové […]

od Marion Paluchová

Kuřecí mini burgery

Mleté maso je velmi univerzální a skvěle nahradí vepřové a hovězí. Zároveň je lehce stravitelné a bohaté na řadu potřebných vitamínů a podporuje nárůst a regeneraci svalové hmoty. Připravte si doma například stále populární mini burgery. S novinkou Kuřecím steakem bez kůže mletým od Drůbežářského závodu Klatovy s 99% podílem masa vykouzlíte výtečnou hostinu na […]

od Jan Nováček

Vydatný pekáč

Masopustní hostina by nebyla úplná bez mísy přetékající masem. Recept je velmi jednoduchý, stihnete ho jen tak mimochodem mezi smažením koblih. Ingredience: 500 g vepřového bůčku, 4 velké klobásy, cibule, 500 g uzeného masa, 2 hrnky masového vývaru, sůl, pepř Postup: Vepřový bůček nakrájejte na silnější plátky, podle potřeby ochuťte solí a pepřem a uložte […]

od Natalie Krumlovská

Jemná paštika

Suroviny na 8 porcí: ● 500 g vařeného král. masa ● 250 g slaniny ● 1 cibule ● 2 vejce + 1 žloutek ● sůl ● 2 lž. strouhanky ● pepř ● 0,1 l smetany ● sádlo ● 200 g plátků anglické slaniny Postup: Maso uvaříme v zeleninovém vývaru (1 hod), vykostíme a se 150 […]

od Marion Paluchová

Smažený řízek

Suroviny na 4 porce: ● 4 králičí stehna ● sádlo ● sůl ● hladká mouka ● 2 vajíčka ● strouhanka ● dle potřeby mléko Postup: 1. Králičí stehna očistíme, odblaníme a důkladně omyjeme, osušíme a osolíme. Pekáček silně vymažeme sádlem – mohou být i větší kousky sádla. Králíka obalíme v mouce, potom v rozšlehaném vajíčku […]

od Marion Paluchová

Rozplývající se koblihy

Sladké kulaté pečivo vám zajisté zvedne náladu. Připravte si koblihy podle našeho receptu a uvidíte, že nebudete litovat. Ingredience: 500 g polohrubé mouky, sůl, 3 sáčky vanilkového cukru, citronová kůra, 4 žloutky, 250 ml mléka, 50 g másla, 2 lžíce rumu, droždí, zavařenina na plnění, olej Postup: Do mísy prosejte mouku se solí, přidejte cukr […]

od Natalie Krumlovská

Cibulačka s červeným vínem

Suroviny: 5 kusů cibule 2 lžíce másla 250 ml červeného vína 300 ml vývaru 1 snítka tymiánu bobkový list sůl a pepř bílá bageta 80 g sýra Postup: Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, v hrnci s širokým dnem pomalu na másle necháme zesklovatět a pokračujeme v opékání, až cibule dostane jemnou zlatavou barvu. Při […]

od Denisa Brýlová

Croissanty s nutellou

Lahodný nadýchaný máslový croissant plněný nugátovou pomazánkou. Příprava: 35 minut + chlazení Náročnost: ** Cena za kus: 7 Kč Suroviny na 14 kusů – 500 g hladké mouky – 250 g vychlazeného másla – 30 g sušeného droždí – 60 g krupicového cukru – 50 ml mléka – 2 vejce – 1 žloutek – nutella […]

od Karla Pelikánová

Masové jitrnice s rizotem

Domácí jitrnice nejsou překvapivě zase tak složité na přípravu. Poměr masa a vnitřností si určete sami. Pamatujte, že příliš libová směs bez kůže není dobrá. Ingredience: maso a vnitřnosti – vepřová hlava, koleno s kůží, plec, krk, játra, jazyk, ledvinky, mrkev, celer, petržel, cibule, česnek, majoránka, střeva na jitrnice, sůl, pepř, 120 g krup, 20 […]

od Natalie Krumlovská

Kohout na víně

Suroviny: 5 lžic olivového oleje 200 g slaniny 1 kohout naporcovaný 100 ml koňaku sůl a pepř 2 bobkové listy ½ lžičky tymiánu 4 bílé cibule 3 lžíce hladké mouky 500 ml domácího kuřecího vývaru 750 ml červeného vína 3 stroužky česneku 2 lžíce rajského protlaku 400 g malých žampionů Postup: V litinovém kastrolu […]

od Denisa Brýlová

Kefírové bochánky

Připravte si domácí máslovo-kefírové nadýchané houstičky. Příprava: 35 minut + kynutí Náročnost: ** Cena za kus: 2 Kč Suroviny na 12 kusů – 500 g hladké mouky – 400 ml kefíru – 35 g droždí – 1 lžička cukru – 1 lžíce soli – 1 lžíce oleje – mák, semínka, kmín podle chuti Postup 1. […]

od Karla Pelikánová

Lilky na víně

Suroviny: 2 lilky 4 velká rajčata 4 velká cibule 2 stroužky česneku 1 snítka čerstvého rozmarýnu 6 snítek čerstvého tymiánu 5 snítek čerstvého oregana 3 snítky čerstvé bazalky 15 kusů černých oliv 15 ml bílého vína sůl a mletý pepř 60 ml olivového oleje Postup: Lilky omyjeme, seřízneme na obou koncích a potom nakrájíme […]

od Denisa Brýlová