Recepty – 404. stránka

Recepty

Milujete vepřová jatýrka? Vyzkoušejte je na způsob smažení. Uvidíte, jak si pochutnáte! Suroviny na 4 porce: ● 700 g vepřových jater ● 2–4 stroužky drceného českého česneku ● domácí strouhanka ● hladká mouka ● 1 celé vejce ● dle potřeby mléko ● podle chuti sůl ● čerstvě mletý pepř ● rostlinný olej Postup: Vepřová játra […]

od Monika Machová

Plněná kuřecí kapsa se zeleným chřestem

Je spousta možností, jak upravit a naplnit kuřecí kapsu. Vyzkoušejte ji s rajčaty a mozzarellou. Příprava: 30 minut Náročnost: ** Cena za porci: 45 Kč Suroviny na 2 porce – 2 kuřecí prsa – 100 g mozzarelly – 8 sušených rajčat – pepř – sůl – olivový olej – zelený chřest Postup 1. Prsa naklepejte, […]

od Karla Pelikánová

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Nepečené sušenkové řezy s oříšky

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám pouštět troubu? Tak hurá do „nepečení“! Vláčné a zároveň křupavé řezy zvládne každý a vmrazáku je můžete mít v pohotovosti i několik měsíců. Ingredience: 200 g hotových čokoládových sušenek, ½ plechovky kondenzovaného mléka, 100 g másla, 200 g čokolády s lískovými oříšky, 1 hrst lískových oříšků, […]

od Natalie Krumlovská

Vepřová játra v jogurtové marinádě

Příprava vám nezabere ani 30 minut a jedna porce vyjde na 25 Kč. A to se přeci vyplatí! Popadněte zástěry a hurá k plotně. Suroviny na 4 porce: ● 600 g vepřových jater Na marinádu: ● 1 kelímek bílého jogurtu ● podle chuti sůl ● čerstvě mletý pepř ● cibulové koření ● čerstvý libeček ● […]

od Monika Machová

Guacamole pomazánka

Suroviny: 2 zralá avokáda 1 cibule 1 pálivá chilli paprička 1 vyzrálé rajče 2 stroužky česneku 1 lžíce limetové šťávy hrstka nasekané koriandrové nati sůl a špetka římského kmínu Postup: Avokádo oloupeme a nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a limetovou šťávou. Směs rozmixujeme. Rajče spaříme, oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na malé kousky a […]

od Denisa Brýlová

Penne s brokolicí

Lehké bezmasé těstoviny s čerstvou brokolicí a ořechy chutnají výtečně. Příprava: 25 minut Náročnost: ** Cena za porci: 17 Kč Suroviny na 4 porce – 1 cibule – 300 g brokolice – 3 lžíce olivového oleje – 1 stroužek česneku – 3 lžíce strouhanky – 1 hrst vlašských ořechů – sůl – 2 lžičky chilli […]

od Karla Pelikánová

Báječný zdravý domácí kečup

Domácí kečup budete mít připravený raz dva. Stačí naházet do hrnce všechny ingredience a za chvíli je hotovo. Tento kečup je zdravý a bez obávaných „éček“. Ingredience: loupaná rajčata, 1 jablko, 1 cibule, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce octa, hřebíček, nové koření, hořčičné semínko, 1 špetka tymiánu, 1 špetka skořice, […]

od Natalie Krumlovská

Jatýrka jako delikatesa

Hlavně hovězí a vepřová jsou v naší kuchyni nejznámější v několika tradičních úpravách, zejména dušená, restovaná na cibulce, jíme je v paštikách či obalená a osmažená jako řízek. Restovaná králičí játra na tymiánu Suroviny na 4 porce: ● 500 g králičích jater ● rozmarýnový olej ● 1 a ½ lžíce ostřejší hořčice ● čerstvě mletý […]

od Monika Machová

Langoše lepší než ze stánku

Langoše nemusíte vždy smažit na tuně oleje, zkuste je upéct na plechu. Něco jako pita chleba. A když vám vnoučata pomohou dělat těsto, vy získáte čas na přípravu ostatních ingrediencí. Ingredience: 2 hrnky pšeničné mouky, 1 hrnek perlivé vody, sáček sušeného droždí, 3 lžíce olivového oleje Postup: 1. Ujistěte se, že máte připraveny všechny ingredience, […]

od Natalie Krumlovská

Hovězí žebra s chilli

Suroviny: 1,75 kg hovězích žeber 4 stroužky česneku 4 větvičky čerstvého tymiánu 2 lžíce olivového oleje mořská sůl mletý pepř 1 velká cibule 1 mrkev 40 g celeru 4 rajče 500 ml suchého červeného vína 900 ml hovězího vývaru 1 lžíce medu 1 červená chilli paprička 30 g másla Postup: Nakrájíme česnek na plátky, […]

od Denisa Brýlová

Zapečený fenykl

Jednoduché a lehké jídlo, ovšem nabité chutí, vůní a vitaminy! Příprava: 45 minut Náročnost: * Cena za porci: 30 Kč Suroviny na 4 porce – 2 fenykly – 3 brambory – 4 lžíce strouhanky – 6 lžic nastrouhaného parmezánu – 200 ml smetany – sůl – olivový olej Postup 1. Brambory ve slupce povařte 10 […]

od Karla Pelikánová

Plněné chilli papričky s kozím sýrem

Suroviny: 10 – 12 kusů širších chilli papriček 150 g kozího sýru 2 vejce 250 g strouhanky olej na smažení Postup: Papričky omyjeme a opatrně je nakrojíme z jedné strany. Malou lžičkou vydlabeme vnitřek, odstraníme všechna semínka a důkladně umyjeme vodou. Očištěné papričky osušíme zevnitř i zvenku a naplníme je kozím sýrem, který […]

od Denisa Brýlová

Boršč s hovězím

Ať ruský, polský nebo ukrajinský, boršč patří mezi oblíbené polévky na celém světě. Příprava: 1 hod 50 minut Náročnost: ** Cena za porci: 41 Kč Suroviny na 4 porce – 200 g brambor – 200 g zelí – 100 g mrkve – 2 bobkové listy – 300 g červené řepy – 500 g hovězího masa […]

od Karla Pelikánová

Ostré čočkové chilli

Suroviny: 200 g zelené velké čočky 2 červené cibule 1 mrkev 1 červená paprika 6 lžic slunečnicového oleje 1 chilli paprička 3 stroužky česneku 1 lžíce římského kmínu 1 lžička mletého chilli 3 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce uzené mleté papriky 3 lžíce bobkového listu 1 lžíce soli 2 plechovky (po 400 g) červených fazolí […]

od Denisa Brýlová

Sýrová omeleta s žampiony a salámem

Suroviny na 4 porce: ● všechny zbytky sýrů z ledničky ● 2 plechovky žampionů nebo kus pórku ● 4 celá vajíčka ● trocha mléka ● párek nebo zbytek měkkého salámu ● sůl a pepř ● 2 lžíce plnotučné nebo pikantní francouzské hořčice ● 4 lžíce oleje na pánev ● na ozdobu hlávkový salát nebo 2 […]

od Marion Paluchová