Tahle španělská specialita přišla k svému jménu jednoduše: hotový koláč se důkladně napustí alkoholem. Výtečný sváteční zákusek pro dospělé. Suroviny: 6 vajec máslo na vymazání 200 g hnědého cukru nastrouhaná kůra z citronu 200 g mouky 1 šlehačka skořice na posypání Na opilý sirup: 250 g hnědého cukru 5 dl vařicí vody 1,5 dl vína […]
Banány v čokoládové polevě a oříškovou posypkou se řadí do kategorie zdravějších dezertů. Suroviny na 4 porce – 150 g čokolády na vaření – 30 g másla – 1 lžíce moučkového cukru – 4 banány – 50 g lískových oříšků – 50 g mandlí – 50 g vlašských ořechů – špejle Postup 1. Čokoládu rozlámejte […]
Vynořil se z černé hluboké tmy. Neznámý stopař mě provázel půl cesty a náhle zmizel. Byl to snad duch? Zachránil mě před šíleným řidičem? Projížděla jsem temnou silnicí a nebe už bylo černé. Naslouchala jsem směru, který mi hlásila navigace. Poradila mi, ať při nejbližší zatáčce odbočím doprava. Směr, kam mě vedla, se mi ale […]
Právě vyšlo letošní šesté číslo oblíbeného měsíčníku Můj čas na kafíčko pro ženy, které je jako obvykle nabité inspirací, humorem i laskavostí. Tak si uvařte dobrou kávu a pusťte se do čtení. Ve zranitelnosti je síla Tentokrát jsme se zaměřili na to, co ženy řeší nejčastěji: jak dát životu řád, i když kolem vás všichni […]
Nehýbete se a máte nadváhu? Zaděláváte si na bércové vředy. Jakmile se jednou objeví, budou se opakovaně vracet. Jejich chronická podoba velmi zapáchá. Bércový vřed je dlouhodobým onemocněním, které se často vrací. Jeho léčba vyžaduje aktivní přístup, ukázněnost a trpělivost. Nejčastějším faktorem vzniku jsou dědičné dispozice, životní styl, tedy zaměstnání, nedostatek tělesného pohybu a obezita. […]
Lidskou náladu ovlivňuje celá řada faktorů a k těm nejdůležitějším patří jídlo. Je prokázáno, že určité potraviny mají přímý vliv na tvorbu hormonu štěstí, serotoninu. Tato látka působí na nervový systém a navozuje dobrou náladu a pocit radosti.Tvorbu serotoninu lze podpořit potravinami, které obsahují aminokyselinu L-tryptofan. Patří sem třeba kuřecí a krůtí maso, kešu, mléčné […]
Některé věci je třeba udělat včas, protože pak už není možné je napravit. Můj manžel patřil ještě ke generaci, která si poctivě na vojně odsloužila dva roky. Když vidím ty dnešní mladíky s mobily, tablety a nagelovanými vlasy, nedovedu si představit, že by byli schopni jít třeba do války a bránit zemi. Jirka si na […]
Vzpomínky z minulého života drásaly jeho duši. Už tady nechtěl žít! Potká své milované po smrti nebo v příštím životě? Můj bratr Tomáš vyrůstal v našem rodném městě na jihu Čech od svého dětství. Po celý život jej pronásledoval hrůzný sen. V něm se svou ženou a třemi dětmi, které v tomto životě neznal a nikdy nepotkal, kráčel procházkou […]
Určují naše chování opravdu čísla, na která se dá všechno převést? Podle numerologie se z každého jméno a příjmení dá vytvořit číslo, které člověka zařadí do určité skupiny lidí. Vždycky mě zajímalo, co se stane, když se třeba žena vdá; zda to má na ni nějaký vliv. Všichni víme, že v partnerském vztahu se lidé […]
Psi stejně jako lidé neúměrně přiberou, když budou překrmováni a budou mít málo pohybu, což se často stává v zimním období. Mají dokonce stejné potíže, jako mohou mít jejich páníčkové, ať je to cukrovka, potíže s klouby či oběhové problémy, a rozhodně to zhoršuje jejich kvalitu života. Psí nadváhu řešíme snížením krmné dávky, nebo jim krmivo vyměníme za to, které je […]
Brownies patří v současnosti mezi neoblíbenější dezerty vůbec. Jsou hutné, měkké a stoprocentně čokoládové. Suroviny na 16 kusů – 200 g másla – 3 lžičky vanilkové esence – 200 g krupicového cukru – 2 vejce – 50 g kvalitní hořké čokolády – 100 g hladké mouky – špetka soli – 1 lžička kypřicího prášku do […]
Opékali jsme buřty a povídali si déle, než jindy. Najednou odbila na kostelíku půlnoc. Zvedl se vítr, který nás obtáčel a táhl do lesa. Na chalupu babičky do Českosazského Švýcarska jezdím ráda už od dětství. Tady jsme pod rozhlednou a na hradě Tolštejn prožívali jako děti fantastická dobrodružství. I dnes tu trávím se svými dětmi […]
Každý rok, v den mých narozenin, mi táta daroval krásné blahopřání s vlastní básničkou. A nezapomněl ani po své smrti. Říká se, že když je pouto mezi dvěma lidmi opravdu silné, nemůže ho ani smrt rozseknout. A pravdou je, že vztah mezi mnou a mým tatínkem byl hodně pevný. Zůstali jsme totiž sami, maminka zemřela, […]
Ostrovní říše, kde se špičková technika potkává s divukrásnou přírodou. Japonci ctí a udržují dávné tradice a na turisty se neustále usmívají. Kdo Japonsko navštíví, většinou žasne, jak dokonale a v rovnováze tu fungují nejrůznější protiklady. Tokio je velkoměsto s oficiálně deseti miliony obyvatel, ale říká se, že má více než čtyřicet milionů obyvatel. Letiště Narita, kde přistanete, […]
Bojujte dechem a plaváním Stručně lze koktavost charakterizovat jako poruchu plynulosti řeči. Jejím projevem je opakování částí nebo celých slov, prodlužování hlásek, třes či napětí v obličeji. Tito lidé mají většinou strach ze slovního projevu a snaží se mu vyhnout. Obvykle ale nekoktají při zpěvu, či pokud mluví jen sami pro sebe. Okolí by se mělo […]
Byly to jeho velké kamarádky. S nevšední láskou a zápalem se o ně celý život staral. Když mu bylo nejhůř, zachránily mu život. Můj manžel byl nadšený včelař. S velkou láskou se věnoval svým okřídleným miláčkům a med se těšil výsostnému postavení v rodinném jídelníčku. Včely byly v jeho rodu uctívány po generace a okolí úlu považováno […]
Dolíčky na rukou, nohou nebo bocích netrápí jen boubelky, ale i světové modelky. Každá žena, kterou celulitida trápí, většinou opakuje stále dokola ty samé chyby. Čeho se musíte vyvarovat a a co naopak udělat pro to, aby se vám kůže krásně vypnula? Tuková celulitida vzniká především tehdy, máme-li nadváhu. Přes pružnou vazivovou tkáň se totiž […]
Tyto houbičky lze plnit různými chuťovkami – třeba i míchanými vajíčky. Suroviny na 4 porce: 24 žampionů nebo 12 bedel 6 lžic olivového oleje 1 velká cibule 100 g slaniny 3 stroužky česneku 3 velká rajčata sůl, mletý pepř 2 lžíce balzamikového octa 2 lžíce vývaru či vody 100 ml zakysané smetany 150 g eidamu […]
Také vám na mramorové bábovce vždy chutnala ta čokoládová část? Tak si upečte rovnou celou čokoládovou! Suroviny na 1 bábovku – 3 vejce – 150 g krupicového cukru – 1 sáček vanilkového cukru – 120 g másla – 300 g hladké mouky – 1 sáček kypřicího prášku do pečiva – 150 ml mléka – 4 […]
Nedaleko naší chalupy jsme jak já, tak manžel potkali záhadnou bytost. Různá místa mají své legendy, které se tradují už od nepaměti. Když jsme si koupili chalupu v jedné menší vesnici v západních Čechách (jméno nebudu prozrazovat), doslechli jsme se celkem brzy o místní pověsti. Vyprávěl nám ji člověk, od kterého jsme chalupu kupovali. Podle […]
Šištice mají v tomto období nejvíce účinných látek. Sušíme je pozvolna a opatrně. Je to bylina choulostivá, která rychle ztrácí své léčivé účinky. Chmelové šištice obsahují především hořčinu zvanou lupulin. Ta dělá chmel výrazným a výjimečným. Dává pivu nejen jeho charakteristickou chuť, ale uplatní se i v uklidňujícím čaji nebo jako koupel. Odvar z chmele […]
Dívejte se do zeleně Před obrazovkou průměrný člověk stráví až 3,5 měsíce každý rok. Při pohledu na obrazovku ovšem mrkáme 5x méně často, a to přispívá k pocitu suchých a podrážděných očí. Při mrkání oční víčka totiž rozprostírají slzy. Tím je zvlhčují a zároveň odplavují cizí tělíska, která by mohla způsobit podráždění. Pokud hodně namáháte […]
Lehká nadýchaná pěna z kvalitní čokolády je nadpozemskou dobrotou. Suroviny na 4 porce – 200 g kvalitní hořké čokolády – 4 vejce – 2 lžíce tmavého třtinového cukru – 2 lžíce moučkového cukru Na ozdobu – 200 ml smetany ke šlehání (obsah tuku 40 %) Postup 1. Čokoládu rozlámejte na menší kousky a rozpusťte ve […]
Pokud je pro někoho problém jíst ovoce a zeleninu v doporučeném množství (5 kousků za den), může vyzkoušet pití ovocných a zeleninových šťáv a smoothie. Obecně je možné řídit se pravidlem, že je vhodné konzumovat ¾ zeleninových a ¼ ovocných šťáv z celkového denního příjmu. Ovocné dopoledne, zeleninové kdykoliv Ovoce v tekuté formě se vstřebá […]