Únava při nedostatku spánku nebo po náročných psychických či fyzických aktivitách je pochopitelná a vcelku rychle odezní, když se člověk vrátí k dodržování správné životosprávy. Proto lidé mají tendenci i dlouhodobou únavu spíše přehlížet a překonávat silou vůle. To ale není dobré, protože únava může být příznakem vážného onemocnění. Roztroušená skleróza (RS) Jde o chronické autoimunitní onemocnění, při kterém imunitní systém […]
Lehký krém oceníte jako báječný letní dezert. U nás se mu říká šodó. Potřebujete: 120 g cukru, 70 ml sladkého vína (Marsala), piškoty a ovoce na ozdobení, 6 žloutků Postup: Žloutky ušlehejte s cukrem do husté pěny. Poté po kapkách zašlehejte víno. V horké vodní lázni šlehejte krém ještě asi 15 minut, dokud nezhoustne a nezvětší objem. Hotový krém rozdělte […]
Pravé italské rizoto lze připravit na desítky způsobů. Vyzkoušejte ho s kuřecím masem, chřestem a parmezánem. Suroviny na 4 porce – 200 g rýže arborio – 300 g kuřecích prsou – 60 g zeleného chřestu – 50 g parmezánu – 1 šalotka – 2 stroužky česneku – 500 ml kuřecího vývaru – 200 ml bílého […]
Právě vyšlo letošní šesté číslo oblíbeného měsíčníku Můj čas na kafíčko pro ženy, které je jako obvykle nabité inspirací, humorem i laskavostí. Tak si uvařte dobrou kávu a pusťte se do čtení. Ve zranitelnosti je síla Tentokrát jsme se zaměřili na to, co ženy řeší nejčastěji: jak dát životu řád, i když kolem vás všichni […]
Tarator je asi nejtypičtejší polévka zastudena anebo tekutý salát a v okurkové sezoně byste ji rozhodně neměli opomenout. Pochází z Balkánu, ale v jednotlivých zemích se její příprava v detailech liší. Ingredience 1 větší salátová okurka, 4 stroužky česneku, 4 až 5 lžic olivového oleje, 500 ml acidofilního mléka, 1 velký bílý jogurt s živými […]
Toto italské jezero je opravdový poklad pro místní i turisty, už jen proto, že takhle zdravé povětří zkřížené se slunečným počasím jen tak někde nenajdete. Nádheru čisté hladiny doplňují panoramata vesniček na jeho břehu a obzor do vody spadajících skalnatých hor. Pro nás Čechy začíná Gardské jezero severním okrajem a tím i historickým městečkem Riva […]
Skoro celý živto jsem trpěla tím, že oje máma měla výhrady k tomu, co dělám. Vybrala jsem si nevhodnou školu, našla si podřadnou práci, provdala se za prevíta. Sebevědomí jsem měla na nule, a to se také odrazilo na mé psychice po rozvodu. Místo, aby mě máma podpořila, pořád do mě ryla. Jednoho dne jsem […]
V dětství nám většinou nechutnala. Je tedy čas vyzkoušet, jak dobrá mohou játra být. Potřebujete: 600 g drůbežích jater, 200 g cibule, 240 ml suchého červeného vína, 120 g másla, 1 lžičku cukru, sůl, pepř Postup Cibuli nakrájejte na proužky. Na pánvi rozehřejte polovinu másla a cibuli na něm osmahněte dozlatova. Poté ji vyjměte a uchovejte v teple. Na pánvi […]
Bylo mi dvanáct let, když jsem měla tu ošklivou nehodu na koni. Byla jsem na pokraji života a smrti. Nakonec jsem ale nezemřela já, ale moje milovaná kobylka Daisy. Stalo se to tak dávno, přesto to mám stále v živé paměti. Jak by taky ne. Vždyť jsem tenkrát bojovala o holý život. Doktoři mi dávali sotva […]
Někdo podává ratatouille jako přílohu, někdo si jej vychutnává jako hlavní jídlo a nejlépe s dipem. Obě varianty jsou ale vynikající. Ingredience 3 mladé salátové okurky, 1 světlá paprika, 2 rajčata, 1 větší cibule, 500 g brambor, 2 stroužky česneku, 3 až 4 lžíce slunečnicového oleje, ½ lžičky sušené bazalky, ½ lžičky sladké papriky, pepř […]
Když se rodiče nedívají, dějí se na našem dětském hřišti podivné věci. Kdosi točí děti na kolotoči a houpá na houpačce. Děti se smějí a mávají tančícím stínům. Když jsme se přistěhovali do starého města, nebylo dost možností, kam chodit s dětmi na hřiště. Scházela se na nich různá cháska, všude byly střepy od lahví, […]
Zpomaluje stárnutí Hořčík má schopnost udržovat lidské buňky ve správné kondici, a tak se podílí i na zpomalování jejich stárnutí a odumírání. Bojuje proti stresu Protože při stresu tělo spotřebovává více hořčíku, měl by se doplňovat. A stejné je to i při sportu. Magnézium má totiž schopnost uvolňovat svaly a podporovat tok krve. Rovněž dokáže […]
Také si užíváte pohodu horkých letních dní od rána do večera? Večer ale často zjistíte následky celého dne. Nejvíc bude pravděpodobně trpět vaše pokožka. My vám poradíme, jakými přírodními zbraněmi můžete bojovat například proti vysušení nebo spálení. Trápí vás vysušená pleť? Na suchou pleť platí například medový zábal. Připravíte si ho doma velmi snadno. Stačí jen obětovat trochu […]
Ač se vám může recept zdát poněkud netypický, chuť je vynikající, ba přímo nezapomenutelná, takže tyto nanuky určitě budete připravovat po zbytek léta. Ingredience 1 větší salátová okurka, 4 lžíce javorového sirupu, 1 citron, 3 snítky máty Postup Okurku rozpůlíme, jednu polovinu oloupeme a je-li vyzrálejší, vyjmeme z ní semínka. Poté ji nakrájejíme na kusy. […]
Koho by napadlo, že luční jetel, který milují hlavně čmeláci, může mít pro naše zdraví nějaký zásadnější význam, že? A přesto ho má – výborně si poradí s nepříjemným průjmem, ale pomůže také při břišních kolikách! Jedná se o velmi mírný prostředek, který nemá žádné vedlejší účinky, a tudíž není jeho užívání nijak zvlášť omezené. […]
Léto je dobou setkávání s přáteli při posezení na terase, pikniků nebo grilování. Tyto příjemné chvíle strávené s těmi, které máte rádi jsou často spojené s pitím alkoholických nápojů. V létě většina lidí nepohrdne sklenkou dobře vychlazeného sektu, nicméně jistě znáte situaci, kdy někdo z pozvaných zrovna alkohol pít z různých důvodů nemůže. Rotkäppchen Désalcoolisé […]
Lidé se odjakživa obraceli v nepříjemných okamžicích života k věštění a snažili se tímto způsobem najít správnou cestu. Pokud se v takové situaci nacházíte právě teď i vy, nabízíme vám několik způsobů předpovídání budoucnosti, které vás zbaví nejistoty a ukáží vám cestu, kterou byste se měli vydat. Předpověď z jablkových slupek Oloupejte opatrně jablko, aby […]
Suroviny na 4 porce: 600 g kysaného zelí 200 g anglické slaniny 400 g uzeného masa 4 klobásky 100 g cibule 0,1 l oleje 150 g slaniny 400 g brambor 0,4 l bílého vína sůl bílý pepř bobkový list Postup: Zelí překrájíme nadrobno. Rozškvaříme slaninu, přidáme do ní zelí, zalijeme vínem a 1,5 až 2 […]
V našich poměrech může tento salát vypadat poněkud exoticky, ale dobře vychlazený přináší skvělé osvěžení a hlavně je zdravý. Ingredience 1 salátová okurka, 1 avokádo, 4 kiwi, hrstička listů bazalky, 250 g cherry rajčat, 1 pomeranč, 1 lžička dijonské hořčice, 1 lžička balsamikového octa Postup Jako zálivku vymačkáme pomerančovou šťávu a smícháme ji s octem, […]
To zrcadlo po pratetě nám viselo v předsíni celá léta. Nikdy se kolem něj nic zvláštního nedělo. Jednoho dne se ale něco změnilo, alespoň pro mě. Bylo jarní odpoledne a já jsem se chystala na návštěvu ke kamarádce, která bydlela nedaleko od nás. Jako obvykle jsem svůj vzhled před odchodem z bytu kontrolovala v zrcadle. A v […]
Krásné pláže, dostatek památek i přírodních krás, to je Kypr. Dělí se na řeckou a tureckou část, přátelštější je ta řecká. Vydejte se s námi do míst, kde se zrodila krásná Afrodita. Kypr je po Sardinii a Sicílii třetím největším ostrovem ve Středozemním moři. Krásy ostrova nejlépe poznáte, když si pronajmete automobil. Nezapomeňte ale, že se zde jezdí vlevo. […]
Vizitkou krásy není pouze váš obličej, ale také vaše ruce. Už jen proto, že jsou prvním kontaktem při seznámení s novou osobou. A bohužel i na nich je vidět nezadržitelné stárnutí. Jak jim zajistit dokonalou krásu a věčné mládí? Také toužíte po tom, mít ruce heboučké a krásně vláčné? Pak je ovšem potřeba pro to také něco udělat. V podstatě si vystačíte s pěti […]