Máte pocit, že se na vás všechno sype a všichni vám lezou na nervy? Poradíme vám, jak se zbavit stresu a využít pozitivní myšlení k vlastnímu prospěchu. Úzkost a panika stahují hrudník, můžete cítit i tlak na plicích. Mnozí lidé nejsou schopni využívat celou kapacitu plic, dýchají povrchově, a nedostanou dech až do břicha. Věnujte každý den pár minut sobě a soustředěně dýchejte. Zavřete oči a soustřeďte se na vlastní […]
Suroviny: 250 g suchých bílých fazolí 4 lžíce olivového oleje 1 kuře 1 králík 500 g čerstvých fazolek (bez lusků) 500 g zelených fazolek s lusky 250 g oloupaných nakrájených rajčat 2 stroužky česneku ½ lžičky šafránu 750 g kulatozrnné rýže sůl a čerstvě namletý pepř citron k podávání Bílé fazole nechte přes noc namočené a pak je sceďte. Kuře a […]
Pro starší lidi je bolest kloubů „normální“, myslí si, že k věku tak nějak patří. Rozhodně se ale nevyplatí ji zanedbat! Bolestivost kloubů často postihuje lidi s nadváhou, protože kila navíc pohybový aparát více zatěžují, což vede k jejich rychlejšímu opotřebování. Problémy může způsobit také nadměrná jednostranná zátěž, například při sportu nebo i při práci. Prevencí oddálíte velké problémy […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Nemám ráda zpoždění vlaků, znáte to, že stačí deset minut a cesta se prodlužuje, protože navazující spoj nečeká. Takhle jsem se jednou zasekla. Bylo to na nádraží v Pardubicích. Bloumala jsem halou, prohlížela si model města. Napadlo mě, že bych mohla do města zajít, když už mě náhoda přiměla tady pobýt snad dvě hodiny. Prohlédnout si náměstí. […]
Fermentace je známá už po staletí. Ve snaze zpracovávat přebytky z lovu vymýšleli naši předkové všechno, co se jen dalo. Možností ale moc nebylo, pomáhal jen chlad, sušení nebo tepelná úprava. Pak ale přišli s dalším nápadem, jak uchovávat potraviny, a tím byla právě fermentace. Jde vlastně o přeměnu přírodních látek za účasti bakterií, kvasinek a jejich enzymů na jednodušší látky, které jsou pro […]
Někoho zlobí krvácivost dásní, jiného citlivost zubů či kazy. S tím souvisí i tvorba zubního plaku či kamene. Poradíme vám, jak se těmto nepříjemnostem vyhnout, nebo je alespoň zmírnit. Tak se do toho pojďte zakousnout! Povinná výbava Vhodný zubní kartáček. Volte měkké či velmi měkké štětiny ve stejné délce. Fungují i klasické a sonické kartáčky (elektrické) či zubní sprchy. Jednosvazkový kartáček. Odstraní […]
Každý člověk má své předem dané dispozice, které by měl znát a umět je využít. Hodně dlouho mi v životě trvalo, než jsem si dokázala najít své místo. V mládí se hledá asi každý, ale já jsem tápala opravdu řadu let. Za to, že se mi nakonec podařilo zakotvit a prožít šťastné roky, vděčím astrologii. Byla jsem […]
Suroviny: 250 g mascarpone 2 vejce 4 lžíce cukru trocha mandlového likéru (Amaretto) silná káva 1 balíček piškotů hrst ostružin a borůvek z lesa Postup: Žloutky oddělíme od bílků, ty dáme do zvláštní mísy a vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Následně k nim zamícháme mascarpone. Z bílků ušleháme opravdu tuhý sníh, který opatrně vmícháme […]
Smrt si pro mého Luďka přišla nečekaně. Bylo to tak rychlé, že jsme byli v koncích. Vypadalo to, že budeme muset jeho podnik prodat. Když manžel zemřel, byl to šok. Večer se necítil dobře a chtěl se z toho vyspat. Probudil mě v noci: „Vlasto, necítím pravou ruku…“ Okamžitě jsem volala záchranku. Prodělal mozkovou mrtvici. Po pohřbu na mě […]
Lahodná kombinace rozdílných chutí až z Francie. Suroviny na 4 porce: ● 800 g hovězí kýty ● 3 mrkve ● 1 cibule ● 150 g žampionů ● 250 g slaniny ● 3 bobkové listy ● 4 snítky rozmarýnu a tymiánu ● 1 česnek ● 100 g hladké mouky ● 500 ml hovězího vývaru ● 300 ml burgundského vína ● olej, sůl, celý pepř, hřebíček Postup: Maso nakrájíme na kostičky. Mrkev a cibuli oloupeme […]
Rostliny v sobě ukrývají spoustu látek, které odpradávna lidem pomáhaly. I dnes, v době léků a antibiotik, mají stále svou sílu a prodávají se i v lékárnách. Odvary, výluhy, čaje, obklady, koupele…. Možnosti využití bylinek jsou velmi široké. Léčivé sirupy kdysi vyráběli apatykáři, ale připravovali si je lidé i doma. Na zdraví i na chuť Využití bylinných sirupů je skutečně široké. Můžete je […]
Harmonické manželství se ze dne na den změnilo v peklo. Až exekutor za našimi dveřmi mi otevřel oči. Manžel prohrál majetek na automatech, rozprodal veškerý majetek a ještě nás zadlužil! Na první pohled sympatický mladý muž s úsměvem na rtech. V ruce svíral nějaká lejstra a hnal se dál. Zvědavě se rozhlížel a z aktovky tahal nějaké žluté štítky. […]
Nevíte co rychle ke snídani nebo večeři? Tak s námi vyzkoušejte tuto lahůdku. Určitě vám bude chutnat a potěšíte i své blízké. Ingredience: 4 housky 4 vejce 4 plátky šunky ½ hrnku nastrouhaného sýra bylinky a koření dle chuti Postup: Troubu předehřejte na 180 °C, připravte si plech na pečení a 4 kousky alobalu. Opatrně odřízněte vršek […]
Nejspíš jste už o této pochoutce slyšeli. Omáčka se dá zahustit lžící hladké mouky, nepostradatelným základem tohoto hodně sytého a výživného jídla je ale suché červené víno. Suroviny na 4 porce: ● 1 kg hovězí kýty ● 2 lžíce vepřového sádla ● 2 cibule ● 1 česnek ● 100 ml suchého červeného vína ● 150 ml hovězího vývaru ● sůl, pepř, tymián Postup: V litinovém […]
Suroviny: 4 lžíce másla 1 vetší cibule 250 g čerstvých hub, ideálně hříbků sůl, kmín a pepř 1 kelímek smetany na vaření 2 lžíce hladké mouky houskový knedlík k podávání Postup: Dvě lžíce másla rozpustíme v širším kastrolu, pak na něm necháme zesklovatět cibuli nakrájenou najemno. Přidáme dobře očištěné, omyté, osušené a na plátky nakrájené houby […]
Když si prohlížíte staré fotky ze začátku vašeho vztahu, nemůžete uvěřit, že se váš partner tak změnil. Máte pocit, že vás už dlouho nevnímá, nevidí a jste pro něj vzduch? Neopětovaná láska bodá jako nůž. Jde to ještě vůbec změnit? Cítit se sama vedle nevšímavého partnera je opravdová osamělost. „Jen my dva,“ řekli jste si tehdy, […]
Naše dvě rodiny se od nepaměti hádaly, a dokonce se prali i naši psi s jejich, o kočkách nemluvě. Nakonec si postavil mezi námi dům Pražák. To nás konečně spojilo! Jen stěží bych se dopátrala, kdy přesně jsme se s Pazderkovými stali sousedi. bydleli vedle nás snad od nepaměti. Vím jen, že mi jako malé prababička vyprávěla, že její […]
Od dětství jsem si přála být paní učitelkou. Ta v první třídě mě úplně učarovala. Pak už to bylo jen a jen horší. Toužila jsem to napravit. Děti jsou ve škole neposlušné a drzé a chybí patřičné tresty, které by v nich vzbudily respekt k učiteli. To ještě dnes tvrdí spousta lidí. Já mám ale za svou životní pedagogickou praxi zkušenosti […]
Ať už vás trápí popraskané koutky, nebo v horším případě opar, který je ještě bolestivější a je známkou infekce, jsou zásady, díky kterým se těmto nepříjemnostem můžete vcelku spolehlivě vyhnout. Období, které bylo doteď plné teplotních výkyvů, je doslova rájem pro množství bakterií a virů, které odevšad útočí na naši imunitu. Té dává pořádně zabrat i zvýšený stres, se kterým […]
Nástup podzimu s sebou nenese nejen chmurné počasí a špatnou náladu, ale i zhoršení ekzémů. Pokud ale budete připraveni, nemusejí vám už nadále znepříjemňovat život. Po konci prázdnin roste ve městech koncentrace lidí a tím se zhoršuje i ovzduší. Na řadu přicházejí stres a špatná nálada z nadcházejícího podzimu a zimy. Kvůli nižším teplotám je vzduch méně vlhký, a tak dochází k rychlejšímu odpařování vody v kůži. To všechno […]
Recept je rychlý, levný a hlavně chutný, kupovaná tortilla se s tou domácí nedá srovnat ani v nejmenším! Ingredience (na cca 12 tortill): Těsto: 250 g hladké mouky 4 lžíce olivového oleje 150 ml vody půl lžičky soli Náplň: 50 g sýra (např. niva) 1 paprika a okurka 100 g kukuřice 2 rajčata 300 g kuřecího masa dle chuti ledový salát sůl a provensálské […]