Horské město Janské Lázně patří mezi významná rekreační místa v Krkonoších. Místní lázně jsou vyhledávané pro úspěšnou léčbu hned několika typů nemocí, především dýchacího ústrojí. Do lázní se můžete vydat na klasický léčebný pobyt, ale i za účelem relaxace v horském prostředí, kdy procházky v klimatu nadmořské výšky 519 m n. m. samy o sobě prospívají […]
Snila jsem o tom, že až potkám toho pravého, bude to velká romantika. Všechno dopadlo jinak. Nebýt mého osudového muže, dnes bych tu už nebyla. Před patnácti lety jsem měla těžkou autonehodu. Byla jsem jediná, koho hasiči ze zdemolovaného auta vytáhli živého. A přesto, že to se mnou nebylo vůbec dobré a přišla jsem téměř o celou levou […]
To je přesně úkaz, který Česku schází, pomyslíte si, až stanete na sluncem zalitém pobřeží, ze kterého vybíhají vysoké bílé hory. Makarská riviéra! Centrem šedesátikilometrového úseku dalmatského pobřeží je Makarská, městečko z bílých kvádrů, sbíhající z mírného svahu k moři. Najdete tu krásnou promenádu s palmami, barokní kostelíky, z nichž nejhezčí je ten věnovaný sv. Petrovi. Stojí na půvabném zalesněném poloostrůvku, který […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Večer z 22. na 23. září využijte magické síly podzimní rovnodennosti. Proměňte domov v posvátný prostor a rozlučte se se vším negativním ve svém životě. Večer z 22. na 23. září využijte magické síly podzimní rovnodennosti. Proměňte domov v posvátný prostor a rozlučte se se vším negativním ve svém životě. Skliďte, co jste doposud zaseli Podzimní rovnodennost nastává ve chvíli, kdy zažíváme den a noc ve stejné délce. […]
V různých variacích poslouží jako svačina, snídaně i večeře. Jejich výhodou je také to, že jsou chutné i druhý den. Ingredience: 350 g dýně 200 g špaldové mouky 200 g ricotty 1 vejce sůl Postup: Dýni nastrouhejte a všechny ingredience smíchejte – mouku přidejte jako poslední. Směs propracujte tak, aby vzniklo lepivé těsto. Lžící tvarujte placičky a klaďte je na plech […]
Domácí noky připravíte jednoduše. Ty naše jsou navíc se sýrem. Potřebujete: ● 500 g ricotty ● 250 g hladké mouky ● 120 g tvrdého sýra ● 2 vejce ● sůl, bílý pepř Na omáčku: ● 100 g hříbků ● 100 g žampionů ● 50 g vlašských ořechů ● 60 ml olivového oleje ● 1 cibuli, sůl, černý pepř Příprava: Očistěte houby, nakrájejte je […]
Byli jsme zamilovaní a hlavy měli plné plánů. To víte, mládí. Před více než padesáti lety ale všechno skončilo. Zůstaly mi jen krásné vzpomínky. Na Pavla jsem nečekala, a přesto přijel. Byl to docela velký šok, když jsme se na dovolené na Jadranu dozvěděli, že jsou v Praze tanky a cizí vojáci. „Nevrátíme se,“ napadlo Pavla hned a už tuhle myšlenku nepustil z hlavy. […]
Tento pokrm je zkrátka klasika všech klasik. Suroviny na 4 porce: ● 700 g hovězí špičky ● 120 g slaniny ● 370 ml červeného vína ● 120 g malých žampionů ● 230 ml hovězího vývaru ● ½ mrkve ● ½ cibule ● 2 stroužky prolisovaného česneku ● 10 malých cibulek ● rajský protlak ● hladká mouka ● bobkový list ● […]
Spousta žen žije ve vztahu z rozumu, ale v srdci cítí, že to není ono. A tak je ta pravá láska mine. Jenže existuje opravdu jen jeden pan Božský? Je možné, že jste ho potkala, a nepoznala? A kolik pravých mužů pro vás vlastně existuje? Stává se vám, že se zamilováváte snadno a hned máte pocit, že každý je ten pravý, a boříte […]
Štrúdl je skvělý tip, jak zpracovat přebytečná jablka, která doma nestíháme jíst. Vedle bábovky patří k nejoblíbenějším českým dezertům. Je to zkrátka klasika, která nikdy neomrzí. Suroviny: 280 g hladké mouky 100 ml teplé vody 2 lžíce oleje 1 lžička citronové šťávy 1 vejce 1 špetka soli 100 g másla Na náplň: cca 10 jablek 4 […]
Králíka rozdělte nožem nebo pomocí kuchyňských nůžek na šest porcí. Nejdříve oddělte přední a zadní nohy, nakonec přesekněte nebo přestřihněte hřbet na 2–3 části. Suroviny: 1 celý králík 6 lžic dijonské hořčice 4 lžíce oleje pepř 300 ml suchého bílého vína 250 ml smetany ke šlehání Jednotlivé porce králíka opepřete čerstvě mletým pepřem a bohatě každou […]
Tehdy mi bylo pětadvacet. Po vysoké škole jsem si našla dobrou práci v Praze a za matkou, která žila po rozvodu sama, jsem jezdila jen občas na víkendy. Přála jsem jí, aby si někoho našla… Náš vztah byl normální, nebylo to sice tak, že bych se jí svěřovala se vším, ale docela jsme si rozuměly. Otec nás […]
Zlaté mléko, nebo také kurkumové mléko je tradiční indický nápoj, který má kořeny v ajurvédě a rychle stává populárním po celém světě. Silný voňavý nápoj zlatavé barvy je směsí pečlivě vybraných ingrediencí smíchaný s kravským nebo rostlinným mlékem a přináší mnoho blahodárných účinků na lidské tělo. Působí protizánětlivě, posiluje vaši imunitu a je bohaté na […]
Dýně k tomuto období neodmyslitelně patří. Tomuto rizotu rozhodně neodoláte, naláká vás svou krémovou chutí a sytou barvou! Ingredience: 400 g dýně Hokkaido (dužina) 320 g rýže (Arborio) 100 ml bílého suchého vína 1 l zeleninového vývaru 50 g másla 1 cibule 40 g sýru Grana Padano (parmezán) trocha soli a pepře Postup: Nejprve si připravte domácí zeleninový vývar. Můžete použít i hotový bujon, […]
Se sousedy jsme vedle sebe žili 20 let a byli jsme jako jedna rodina. Jenže pak jsme si pořídili štěňátko, a málem bylo po přátelství. Na místo, kde dnes bydlíme, jsme se přestěhovali před dvěma desítkami let. Tehdy to nebyl ráj rodinných domů, ale chatová oblast, kdy si postupně každá rodina vystavěla vlastní bydlení. Domov na kraji velkoměsta blízko […]
Dostal jsem se do vážných problémů, horečka mnou zmítala a já už téměř v bezvědomí najednou uviděl masku, kterou mi přivezl přítel z Brazílie. Přítel Pecolt mi z Jižní Ameriky přivezl zajímavou masku jaguára. Věděl, že takové suvenýry mám rád. Hlava zvířete byla pomalovaná zelenou a červenou barvou, tmavé důlky očí byly hotovou propastí, při delším pohledu do nich jsem […]
Ztráta pružnosti a pevnosti kostí se bohužel týká v menší či větší míře všech. Osteoporózou trpí každá třetí žena a každý pátý muž. Jak se této nepříjemné nemoci vyhnout? Je zrádná tím, že se nehlásí nijak dramatickými příznaky. Každého někdy bolí klouby, záda nebo se mu kazí zuby. Řídnutí kostí je metabolické onemocnění, kdy dochází k úbytku minerálů a vápníku. […]
Pivo skvěle chutná, ale vy ho využijte i pro zdravě vypadající vzhled. Nejen že se vám bude lépe usínat, ale výsledkem bude také jemná pleť. Udělejte si chmelové lázně u vás doma! Chmel má blahodárné účinky, chrání tělo před viry a je i protizánětlivý. A chutná také kosmetickému průmyslu. Chmelové extrakty mají pro pleť omlazující účinky, proto se přidávají do krémů i masek a v neposlední […]
Servírovat je můžete jako samostatný pokrm i jako luxusní přílohu k masu. Suroviny na 4 porce: ● 500 g brambor ● 100 ml smetany ke šlehání ● 125 ml mléka ● 1 lžíce másla ● 50 g strouhaného sýra ● sůl, pepř ● muškátový oříšek Postup: 1) Smetanu smíchejte s mlékem. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. 2) Pekáček vymažte […]
Byly jsme rozhádané a zatímco ona odjela na dovolenou, já se doma užírala vzteky. Tak jsem ji připravila o to nejcennější, co jí už nikdo nenahradí. Už jako malá si moje sestra Anna hrála nejraději s panenkami na svatbu. Nakonec se dočkala. Tomáše potkala, když jí bylo dvacet a po roce se vzali. Svatba byla dokonalá. A stejně pak […]
Udělejte změnu a připravte si s námi tento lahodný oběd. Ingredience: 500 g švestek 2 lžíce olivového oleje 125 ml portského vína 4 lžíce cukru 1 šalotka 1 ½ lžičky uzené soli mletý pepř 1 lžíce hrubozrnné mořské soli 400 g kachních prsou 2 snítky tymiánu Postup: Švestky rozpulte, vypeckujte a potřete lžící oleje. Položte je na rozpálený domácí rošt nebo grilovací […]
Problém s vypadáváním vlasů se týká nejen mužů, ale bohužel i žen. Běžně denně ztratíme 80 vlasů, které obvykle ihned nahradí nové. Co když je problém větší a vaše kštice není tak bohatá jako kdysi? Období, kdy je v hřebenu najednou víc vypadaných vlasů než obvykle, měla asi každá žena. Příčin řídnutí vlasů u žen může být několik […]
Po létě mohou být vlasy suché, poškozené a bez lesku. Výživu a lepší vzhled jim můžete dodat pomocí vlasových olejů. Ty prospějí nejen roztřepeným konečkům, ale celé hřívě. Možná jste to už zkoušela, ale očekávaný efekt se ne dostavil, nebo si myslíte, že po nanesení oleje budete mít umaštěné zplihlé vlasy bez objemu. To je ale mýtus, […]
V knize, kterou jsem měla ráda, se skrývalo překvapení. Jak se mi blížil důchodový věk, stále více jsem vzpomínala na všechno hezké, co jsem v životě prožila. Prohlížela jsem staré fotografie, vybavovala si nejrůznější zážitky. A také jsem se rozhodla přečíst si znovu knížky, které jsem si zamilovala v době dospívání. Poznala jsem svůj výtisk Udělala jsem si […]