Tahle klasika ukrajinské kuchyně se často připravuje i u nás. Můžete na ni použít i kuřecí nebo krůtí maso. Speciální jehly, na které se maso napichuje, se jmenují šapury. Ingredience: 4 porce 1 kg krkovice 2 cibule 4 lžíce majonézy sůl, pepř 1 bobkový list Postup: Maso nakrájejte na kostky. Cibuli oloupejte a nakrájejte ji na větší kusy. Dejte […]
Suroviny: Halušky 800 g brambor 300 g polohrubé mouky rostlinný olej parmazán zakysaná smetana sůl Pesto 50 g medvědího česneku 30 g petrželové natě 60 g piniových oříšků 60 g strouhaného parmazánu 150 ml olivového oleje 1 ks citronu sůl pepř Postup: Brambory omyjte a oloupejte. Přibližně jednu polovinu brambor nastrouhejte na nejjemnějším struhadle a […]
Říká se, že stará láska nerezaví. U sebe jsem zjistila, že je to pravda. Někdy to ale může mít nepříjemné následky. Moje manželství trvalo léta a rozhodně nebylo bez mráčku. Několikrát jsme se s Martinem blížili k rozvodu. Ustáli jsme to vždy kvůli dětem. Zůstali jsme pak spolu víceméně ze setrvačnosti i v době, kdy […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Jaro si žádá trochu odlehčenou stravu. To ale neznamená, že si musíme odepírat oblíbené pochoutky. Jarní bramborový salát snadno vyrobíte za 40 minut. Ingredience: 600 g menších brambor 1 svazek ředkviček 4 snítky jarní cibulky hrst posekané čerstvé petržele 4 lžíce Bílého jogurtu z Valašska 1-2 lžíce majonézy light (není nutná) špetka soli špetka pepře […]
Těsto je univerzální a můžete ho použít na sladkou i slanou náplň. Varenyky můžete připravit s ovocem i masovou směsí. Ingredience: 4 porce 2 hrnky hladké mouky 1 vejce sůl ½ hrnku vody Na náplň: 150 g balkánského sýra 100 g uzeného masa 400 g brambor olej Postup: Brambory na náplň uvařte ve slupce doměkka. Pak je nechte vychladnout. Do mísy prosejte […]
K přípravě domácích kremrolí budete potřebovat kovové cukrářské trubičky. Potřebujete: ✿ 750 g listového těsta Krém: ✿ 440 g cukru krupice ✿ 130 ml vody ✿ 5 bílků ✿ 1 žloutek ✿ cukr moučku 1. Listové těsto vyválejte na 2 mm tlustý plát a nařežte ho na proužky široké asi 2,5 cm. Proužky potřete vodou […]
Nejsme schopni vidět všechno kolem sebe. Některé jevy odhalí až přístroje. Na tu dobu, kdy výsledek toho, co jsme vyfotografovali, byl znám až po delší době, už si dnes vzpomínají jen pamětníci. Já dnes už také fotím hlavně mobilním telefonem a hned obrázek vidím. Klasický starý fotoaparát jsem ale používala dlouho poté, co se objevily […]
Chcete, aby vám lak na rukách vydržel co nejdéle? Vyzkoušejte tipy a triky, které spolehlivě fungují. Elegantní, rudý, nenápadný, nebo doladěný k oblečení? Možností, jak a jaký lak používat, je opravdu mnoho. Vytvořte si vlastní styl! Základní péče První, na co se zaměřte, jsou zdravě vypadající nehty. Před každým lakováním věnujte rukám péči v podobě manikúry. Nehty pak upravte […]
Už je nejvyšší čas myslet na linii. Zejména po posledních dvou letech většina z nás bojuje s kily navíc. Nebojte. Nemusíte se kvůli tomu trápit hlady, a přesto zhubnete. Ze všeho nejdřív vypijte sklenici vlažné vody s citronovou šťávou nebo jablečným octem. Obojí chutná skvěle, obojí nastartuje trávení a spalování tuků. Záleží jen na tom, co vám chutná víc. Pak […]
Té noci se říkalo filipojakubská a pořádaly se během ní bujaré oslavy ve znamení rohatého boha. Krvavé večírky Po mnoho staletí se tu držela pověst o upířím zámku. Tady se pořádaly bály, na nichž se scházeli upíři z celé Evropy. Však se také v ten čas občas ztratil nějaký člověk, nebo dokonce dítě. Tak to […]
Stále více a více žen trpí v dospělosti akné. Vhodně zvolenou péčí lze pleť postupně vyčistit a dosáhnout dobrého vzhledu. Mezi časté příčiny akné patří hormonální změny, stres, UV záření a znečištěné ovzduší, účinky některých léků, ale i nevhodná kosmetika. Trpělivost a správná péče přinášejí růže Pokud se tento problém týká i vás, nemusíte jen tiše trpět. Hodně dokážete správnou péčí s použitím […]
Pokud patříte mezi milovníky květin, ale klasické květináče nebo vázy vás už nudí, neváhejte a vyrobte si květináče závěsné. Můžete je mít kdekoli po bytě. Budeme potřebovat: 20 latěk o délce 26 cm a průřezu 2 x 2 cm vrtačku, šroubky silnější přírodní provaz nebo pletené lanko na povrchovou úpravu pak barvu nebo mořidlo pro exteriér […]
Tenhle tekutý zázrak používali jako zkrášlovadlo už staří Egypťané. Pokud vás trápí všelijaké nedokonalosti pleti či vlasů, pozvěte si ho na pomoc. Rostlinné oleje mají v oblasti krásy i zdraví široké spektrum pozitivních účinků. Zatímco některé jenom oživí unavenou pleť nebo zacelí roztřepené konečky vlasů, jiné toho umí mnohem víc. Pojďte se podívat, jakým využitím se […]
Domácí větrníčky z falešného odpalovaného těsta jistě každý ocení. Potřebujete: ✿ 150 g hladké mouky ✿ 350 ml vody ✿ 150 g másla ✿ 3 vejce ✿ 1/4 lžičky soli Krém: ✿ 200 ml smetany ke šlehání ✿ 170 g tvarohu ✿ 100 g cukru moučky 1. Do hrnce nalijete vodu, přidejte máslo a nechte […]
Dočasně jsem získala schopnosti, o kterých jsem nevěděla, že existují. Kdysi jsem patřila mezi ty typy lidí, kteří se posmívají druhým za některé názory na věci mezi nebem a zemí. Připadalo mi, že člověk by se měl držet svého praktického rozumu a nepodléhat různým nesmyslům. Zejména moje starší sestra v tomto směru vynikala. Naše hádky […]
Zadrhlá kůže kolem nehtového lůžka – nevzhledně vypadající, strašně bolí a můžete kvůli ní dostat infekci. Jak ji eliminovat? Na záděrky většinou trpí lidé, jejichž ruce jsou neustále namáhané. Kadeřnice, zahradníci, kuchaři… Tato nepříjemná záležitost se ale nevyhýbá ani ostatním, a proto byste měli o kůžičku kolem nehtů pečovat. To nejlepší a nejjednodušší, co můžete udělat, je suchou kůži […]
Pokud je na vás bůček moc těžký, použijte hovězí maso nebo můžete maso zcela vynechat. Tato polévka je dost sytá i bez masa. Ingredience: 4 porce 3 brambory 1 velká červená řepa 1 cibule 1 mrkev 1 lžíce polévkového koření sůl, pepř 2 bobkové listy 300 g červeného zelí 2 rajčata 200 g vepřového bůčku 1 kelímek […]
Suroviny: 200 g čerstvě vyloupaného sladkého hrášku 1/2 střední cibule 1 litr vývaru z kostí 3 karotky 2 menší petržele 2 střední uvařené nové brambory 100 g másla sůl pepř petrželová nať Postup: Nejdříve si vyloupejte hrášek, pokrájejte najemno polovinu cibule a nakrájejte si na kolečka mladou mrkev a petržel. Na pánvičce si rozpusťte asi […]
Pátý měsíc na zahradě má jasnou náplň – rostliny kvetou jako o život a my máme nejvíc práce. Je ideální doba pro vytvoření co nejlepších podmínek pro tvorbu plodů, které budeme s chutí sklízet. Tak směle do toho! Při okouzlujícím pohledu na rozkvetlé ovocné stromy, keře i celé záhony si stihneme vychutnat i májovou chvilku […]
Syndrom karpálního tunelu nehrozí jen těm, kdo pracují denně u počítače. Důležitá je prevence i včasná léčba. Obvykle to začíná nenápadně: mravenčení, brnění nebo tuhnutí prstů, které po protažení zase přestane. Postupně ale začne bolet i zápěstí a bolest může začít vystřelovat až do paže. Co se to děje? Karpální tunel je místo mezi zápěstními kůstkami, jimiž vedou šlachy, […]
Stromy, na které se dívali nejen naši dědové, ale často dědové našich dědů. Přežily války, režimy, bouře, sucha a teď se na ně díváme my. Kde všude najdeme tyhle krasavce s dávnou minulostí? Jižní Morava – Bzenecká lípa Zvaná je též Tisíciletá lípa a nachází se v zámeckém parku v Bzenci nedaleko Hodonína. Je unikátní vzrůstem a stářím, ale i tím, že se její […]
Nadýchané kokosky se na jazyku jen rozplynou. Nad tímto jednoduchým a rychlým receptem zajásáte nejen vy, ale každý, kdo kokosky ochutná. Potřebujete: ✿ 2 vaječné bílky ✿ 120 g cukru krupice ✿ 165 g strouhaného kokosu ✿ 100 g hořké čokolády na vaření 1. Z bílků vyšlehejte sníh, potom do něj postupně přisypávejte cukr a […]