Tento moučník snese všechno, co je aromatické. Můžete do něj přidat perníkové koření, citronovou kůru vyměnit za pomerančovou a hodit se budou i různé druhy ořechů. Infredience: na 1 chlebíček Na těsto: ● 100 g hladké mouky ● 150 g špaldové mouky ● 150 g třtinového cukru ● 4 vejce ● 50 g nahrubo mletých vlašských ořechů ● 2 lžičky mleté skořice ● 2 lžičky nastrouhané citronové kůry […]

Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]

Cesty ke štěstí bývají občas pořádně klikaté a lidé kolem nás je nemusí pochopit. V mládí mě víc zajímali o něco starší muži, než moji vrstevníci, kteří mi připadali nezralí a nevybouření. Nebylo proto divu, že jsem se zamilovala do Aleše, kolegy z práce, od kterého mě dělilo deset let. Byla to moje první velká láska. […]

Domovinou velmi oblíbeného šopského salátu je Bulharsko, kde také získal svůj název – připravovali ho tehdejší obyvatelé Šopové. Potřebujete: ✿ 300 g rajčat ✿ 1 salátovou okurku ✿ 300 g zelené nebo červené papriky ✿ 1 cibuli ✿ slunečnicový olej ✿ citronovou šťávu ✿ sůl, mletý pepř ✿ 250 g balkánského sýru ✿ olivy na […]

Na ten letní večer před lety budu do smrti vzpomínat s hrůzou! Byla jsem vždy celkem dobrá řidička a časté služební cesty mi dodaly patřičné sebevědomí. Občas jsem se dostala do nepříjemných nebo dramatických situací, nikdy to ale nemělo žádné velké následky. Jednoho dne jsem ale prožila něco, co si dodnes nedovedu vysvětlit. Nijak na mě […]

Máte to štěstí, že jste majitelkou kudrnaté hřívy? Je to výhra, ale i o takové vlasy je třeba speciálně pečovat. Víme, jak na to. Jsou mnohem sušší Na první pohled výhra, ale pravda je, že kudrnaté vlasy jsou mnohem sušší, lámou se a celkově jsou mnohem křehčí než vlasy rovné. Pokud jim dopřejete dostatečnou hydrataci, odmění se vám bohatým leskem […]

Právě pstruh je jednou z nejchutnějších ryb,bohužel se však často podceňuje. Suroviny: 2 ks pstruha  1 menší brokolice  5 kapií 3 větší brambory 1 snítka rozmarýnu 2 citrony sůl, pepř 5 lžic olivového nebo jiného rostlinného oleje Postup: Pstruhy nejprve omyjte a pak je osolte a opepřete ze stran i uvnitř. Předehřejte si troubu na 190 […]

Jako mladá jsem měla úžasné sny a velké ambice. Nic z toho se mi ale nesplnilo, až najednou se na mě štěstí usmálo. A to dokonce třikrát za sebou. Myslím, že čas od času se každý z nás zamyslí nad svým životem. Vzpomene si, jaká měl kdysi přání, a srovnává je s realitou. Já jsem se za svým životem ohlížela krátce […]

Jaro je krátké a je škoda neužít si krásy naší země, když vypadá jako zářící hvězda. Kde najdete ta nejkrásnější kvetoucí zákoutí, kde potěšíte nejen oči, ale i svůj čich? Jako v Holandsku? Toužili jste se podívat na tulipány do Nizozemska a nevyšlo vám to? Zajděte se podívat do zámeckého parku v Lednici. Červené, žluté, růžové nebo bílé. Tady […]

Pečujete o svou pleť přírodní cestou, nebo byste s tím ráda začala? Inspirujte se, jak s přírodními produkty správně zacházet. Většina běžně dostupných druhů kosmetiky obsahuje chemické látky, jako jsou syntetické konzervanty, barviva či parfemace, které mohou pokožku dráždit. Přírodní kosmetika je naproti tomu vyráběna v souladu s přírodou, ze směsí přírodních olejů a různých kvalitních surovin, a vyhovuje každému typu pleti. […]

Také se mu říká mariánský bodlák či Kristova koruna. Prospívá našim játrům, cévám i zažívání. A ještě si ho zvládne vypěstovat úplně každý. Tato středozemní bylinka má velmi ráda teplo a spoustu slunečního světla. Ostropestřec mariánský není jen krásnou rostlinkou, ale i léčivou. Má blahodárné účinky na náš organismus, zejména na funkci jater a dobré trávení. Pěstování od semínka Pokud si chcete ostropestřec vypěstovat […]

Vynikající salát oblíbený na Blízkém východě. Základem je bulgur, který s ostatními přísadami tvoří chutné a syté jídlo. Potřebujete: ✿ 185 g bulguru ✿ 50 g petrželové natě ✿ 20 g čerstvé máty ✿ 4 rajčata ✿ 2 jarní cibulky ✿ 2 stroužky česneku ✿ 100 ml citronové šťávy ✿ 100 ml olivového oleje ✿ sůl, pepř 1. Bulgur […]

Suroviny: Těsto:  125 g hladké mouky  10 g změklého vepř. sádla  5 g cukru krupice  50–75 ml vína Marsala  olej na smažení Náplň:  500 g čerstvé ricotty  70 g nasekané nesolené pistácie  1 lžíce nasekané kandované pomerančové kůry  2 lžíce nasekané 70% čokolády  100 g […]

Klid na lehátku pod slunečníkem, kořeněný slaným odérem mořských vln, to je jen jedna stránka této středomořské země. Ač rozlohou nevelká, krásou obrovská. Doslova tudy kráčela historie, takže vedle ruin Kartága můžete navštívit ohromující památky na římskou říši… Hlavní město Tunis leží na místě jednoho z nejstarších trvalých osídlení na Zemi, ve městě i v […]

Ženy se na něho lepily. On si nakonec nevybral krasavici, ale hodnou a milou ženskou. Na její dobrotu ale hřešil, nevážil si jí. Špatně to dopadlo. Můj syn Marcel žil v manželství s Maruškou docela dlouho. Poznali se v práci, byla to taková šedá, kancelářská myška. Pozval ji sebevědomě na rande a ona souhlasila. Měla jsem ji ráda. Byla spolehlivá, […]