Chutný teplý předkrm nebo lehká večeře přijdou vhod. Potřebujete: ✿ 15 větších rajčat ✿ olej ✿ 300 g mletého masa ✿ 1 cibuli ✿ 1 svazek pažitky ✿ 100 g tvrdého sýru ✿ sůl, pepř 1. Rajčata omyjte, osušte, odřízněte vršky a dužinu vydlabejte. Na pánvi na oleji osmažte nadrobno nakrájenou cibuli dohněda, pak k ní přidejte mleté maso a smažte několik minut, až […]

Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]

Říká se jim lignje na žaru a nesmějí chybět na jídelním lístku žádné chorvatské konoby neboli restaurace. Navíc je máte hotové za pár minut. Suroviny:  350 g čerstvých kalamárů šťáva z jednoho citronu 2 dcl suchého bílého vína 100 g konzervované kukuřice 150 g konzervovaného hrášku kvalitní olivový olej sůl, pepř čerstvé bylinky na ozdobu 2 stroužky česneku Postup: Kalamáry omyjte a […]

S potěšením nakupujete kosmetické výrobky? I když jsou často úžasné, pokusíme se vás přesvědčit o tom, že nejúčinnější ingredience k péči o sebe najdete občas také v kuchyni. Mezi pomocníky z nejúčinnějších patří i rýžová voda. Rituál oplachování vlasů rýžovou vodou je znám už po staletí. V pozadí krásných pramenů japonských dvorních dam jsou totiž právě koupele v rýžové vodě. Vyzkoušejte je i vy. Co je to rýžová […]

Suroviny: 1 kg vepřové pečeně bez kosti vcelku 200 g čerstvého rybízu 1/2 l vývaru (na podlévání masa) 1 dcl červeného vína 1 lžička grilovacího koření 1 lžíce medu 1 lžíce cukru 3 lžíce oleje sůl pepř Na špalíčky: 1 kg brambor 300 g mouky (hrubá) 2 ks vejce 50 g krupice sůl Postup: Nejprve […]

Nechápu, proč se lidé tolik na sebe zlobí. Asi je to tou hektickou dobou, že na sebe nemají čas a ještě si myslí, že nestíhají. Jsou pořád nervózní. A křičí. Měla jsem štěstí, že jsem potkala skvělého chlapa. S Mirkem jsme se potkávali ve škole. Spíše jsme se míjeli. On byl tuctový kluk, já si sice také nepřipadla […]

Stačí pár dnů s vyšší teplotou, a můžeme se cítit vyčerpaní, unavení. Kromě větráků či sprchy se můžete osvěžit a tělo zchladit pomocí některých potravin. Nejde o to, abyste v horkých dnech jedli pouze ochlazující jídla, jídelníček by měl zůstat stejně pestrý. Je ale dobré držet se několika pravidel. Jak se tělo ochlazuje Vysoké teploty ztěžují život nejvíce kardiakům, seniorům, […]

V noci jste se moc nevyspala a vaše oči jsou těžké a působí unaveně? Zkuste tyto jednoduché triky. Znáte to, celý den sedíte v práci u monitoru nebo se v noci nevyspíte, jak byste potřebovala, a druhý den je to znát. Naštěstí už existuje spousta vychytávek a triků, jak tyto neduhy zamaskovat. Opticky si zvládnete oči otevřít během několika minut. Make-up je jistota […]

Před dvaceti lety jsem si myslela, že mám svůj život krásně vyřešený. Krutě jsem se mýlila. Bylo mi už přes pětatřicet a tikaly mi biologické hodiny. Hledala jsem proto rychle partnera, se kterým bych mohla založit rodinu. Nechtěla jsem nějakého muže za každou cenu, ale své nároky jsem už dávno snížila. Proto jsem byla příjemně […]

Toužíte vypadat mladší? Mít vyhlazenou pleť bez vrásek? V tom případě si vyrobte přírodní olejíček, který vás do pár týdnů zbaví projevů stárnutí. Stačí si pleť natírat jednou denně tenkou vrstvou domácího olejíčku a po několika týdnech sama uvidíte rozdíl. Olejíčky se však také hodí na ztvrdlou kůži na patách nebo loktech a skvělé jsou i na ošetření mateřských znamének a pigmentových skvrn. A co […]

Pro zdravé a krásné zuby je alfou a omegou pravidelná ústní hygiena a správná technika při čištění zubů. Neméně důležitý je však i samotný zubní kartáček. I když se poslední roky s elektrickými zubními kartáčky doslova roztrhl pytel, mnoho lidí stále nedá dopustit na klasické, manuální. • U tohoto kartáčku je důležité vybrat kartáček s co nejmenší hlavou, aby se dostal na všechna […]

Asi nejtypičtější španělský pokrm. Základem je rýže, do které se přidává maso, mořské plody, zelenina a koření. Potřebujete: ✿ 500 g kuřecích prsou ✿ 250 g mořských plodů ✿ 150 g sterilovaného hrášku ✿ 2 cibule ✿ 2 rajčata ✿ 1 papriku ✿ 50 g fazolových lusků ✿ 2 stroužky česneku ✿ 300 g rýže ✿ 600 ml vývaru ✿ olej ✿ šafrán ✿ sůl, pepř 1. Na oleji opečte […]

Pokud se člověk vydá na podzim do přírody, měl by počítat s tím, že se může náhle změnit počasí. My jsme na to málem doplatili. Po rozvodu jsem si našla nového přítele. Aleš stejně jako já rád cestoval nebo se toulal přírodou. Většinou jsme spíš objížděli města, hrady a památky. Občas jsme ale do plánu svých […]

Studená rajčatová polévka gazpacho je rychlá, zdravá, zasytí a příjemně osvěží. Potřebujete: ✿ 4 rajčata ✿ 1 červenou papriku ✿ 4 stroužky česneku ✿ 1 salátovou okurku ✿ 2 jarní cibulky ✿ 10 oliv ✿ ½ lžičky cukru krupice ✿ 100 ml červeného vína ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1 lžící citronové šťávy ✿ špetku chilli ✿ sůl ✿ zelené bylinky: petrželku, pažitku nebo bazalku 1. Rajčata […]

Je osvěžující, lehký a vydatný. Ke všemu si ho připravíte za pár minut. Suroviny: ¼ žlutého nebo červeného melounu 150 g kuličkové mozzarelly 100 g sušené šunky prosciutto hrst čerstvých malin  hrst čerstvé řeřichy hrst čerstvé rukoly  3 nakládané meruňky 2 lžíce olivového oleje 3 lžíce balzamikového octa Postup: Ve velké míse smíchejte rukolu, řeřichu a mozzarellu. Salát ochuťte olivovým […]