Víte, že existuje přírodní pomocník, který pomáhá stabilizovat hladinu krevního cukru a snižuje cholesterol? Jde o léčivou houbu shiitake, která má český název houževnatec jedlý. Bere látky z dubu Už 2000 let tuto houbu Číňané používají v tradiční medicíně, neboť blahodárně ovlivňuje naše zdraví. Jde o druh houby, jejímž živitelem je dub, v japonštině zvaný shii – odtud tedy její jméno. […]

Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]

Blíží se polovina května, a tak je za dveřmi jeden z nejněžnějších svátků, které známe. Druhou neděli v květnu totiž slavíme Den matek a máme příležitost našim maminkám poděkovat za jejich laskavou péči a něžnou náruč. Je proto načase zamyslet se nad tím, čím svou maminku v tento den obdarovat a neutratit za to balík. […]

Necháváte svůj oblíbený parfém bezprizorně postávat v koupelně, kde na něj útočí vlhkost? Tak si ho ještě užijte. V takových podmínkách vám totiž dlouho nevydrží. Vhodné umístění je úplný základ Na rozdíl od potravin nemá parfém datum spotřeby. Znamená to tedy, že bude pořád ve stejné kvalitě, než se vyčerpá? Ale kdepak! Jeho životnost zkracuje nevhodné skladování. Na poličce nad umyvadlem mu […]

Jsou křupavé, chutné a hlavně pořádně sýrové. Ingredience: 2 kg brambor 2 cibule 3 párky sůl, pepř sladká paprika hladká mouka máslo mléko nastrouhaný sýr špetka muškátového oříšku Postup: Brambory uvařte i se slupkou, pak je nakrájejte na plátky. Cibuli nakrájejte na kolečka a párek rovněž na tenčí kolečka. Zapékací mísu vymažte máslem a na dno vyskládejte vrstvu brambor. Přidejte cibuli […]

Nespoutaná, divoká a už nyní pěkně horká jižní část Španělska. Taková je Andalusie, která láká bílými plážemi, úchvatnou architekturou i vynikající gastronomií. Důležitou zastávkou při putování po španělské Andalusii je nepochybně hlavní město celé oblasti. Sevilla vás nadchne svými památkami a hlavně krásnými zahradami Alcázaru, které jsou největší turistickou atrakcí ve městě. Nesmíte vynechat ani provincii Granada s její […]

Současné roční období hýří barvami rozkvetlých květin a stromů. A přírodou se můžete inspirovat i ve své manikúře. Vsaďte na pastelky Jedním z trendů, s nímž letos rozhodně nešlápnete vedle, jsou pastelové barvičky. Zvolit si můžete z nepřeberného množství odstínů růžové, od jemné tělové přes růžově mléčnou až po sytou i neonové růžovou. Ale nejen růžová bude v kurzu. Vybrat si můžete i pastelově […]

Někdy je těžké rozeznat, zda s vámi muž chce mít skutečný vztah, nebo ho spíš zajímá jen postel a pohodlí. Víte, jak poznáte, že jste pro něj jen jednou z možností? Chlapi jsou často schopni vás manipulovat a tvrdit vám, že jsou pro vás ti praví a jejich láska je upřímná. Jenže ve skutečnosti jim nejde o nic jiného než o to nebýt […]

Suroviny: 400 g pampeliškových listů 200 g slaniny sůl a pepř 4 lžíce balzamikového octa 4 vejce 100 až 200 ml 8% octa na vaření vajec Postup: Listy mladých pampelišek omyjte a nakrájejte napříč na užší nudličky. Slaninu nakrájejte na kostičky a orestujte na rozpálené pánvi dokřupava. Přidejte ocet, směs nalijte na pampelišky a zamíchejte. […]

Do závinu můžete přidat nakrájenou slaninu, šunku i houby. Místo ricotty lze použít tvaroh i Lučinu. Ingredience: na 2 záviny ● 300 g listového těsta ● 1 větší brokolice ● 500 g ricotty ● 1 vejce ● 1 lžíce škrobu ● 4 jarní cibulky ● 1 vejce na potření ● lněné semínko na posypání ● sůl ● pepř Postup: Brokolici rozeberte na růžičky a […]

Suroviny: 1 svazek chřestu 2 vejce ½ hrnku parmazánu 1 hrnek strouhanky ½ hrnku hladké mouky 1 lžíce olivového oleje sůl pepř Na dip: 1 hrst kopru kelímek zakysané smetany šťáva z ½ citronu sůl pepř Postup: Chřestové výhonky povařte asi 3 minuty ve vroucí vodě. Mezitím si připravte tři misky. Do jedné nasypte mouku, […]

Jaro je v plném proudu a příroda probouzející se po zimním spánku vlévá každému do žil novou energii. Udělejte si výlet za nádhernými zahradami Česka. Při jejich návštěvě se budete cítit jako v pohádce. Obklopte se romantickými zákoutími s neuvěřitelnými dřevinami a známými i velmi neobvyklými květy. Květná zahrada – Kroměříž (Zlínský kraj) Kroměřížská Květná zahrada je známá jako Libosad a patří […]

Do makové náplně můžete přidat i nastrouhaná jablka. Mák bude chutnat i v kombinaci se švestkami. Nakrájejte je na malé kousky a přidejte do náplně. Ingredience: na 2 záviny ● 250 g hladké mouky ● 250 g měkkého tvarohu ● 250 g másla ● ½ lžičky nastrouhané citronové kůry Na náplň: ● 300 g mletého máku ● 300 ml mléka ● 1 […]

Opět tu máme pokrm z jedné pánve. A do půl hodinu máte hotový oběd nebo večeři. Ingredience: 8 vajec 1 velká cibule 1 dcl mléka rostlinný olej 5 velkých brambor hrst pažitky 1 hrnek sýra grana padano sůl, pepř 1 lžíce sušeného česneku 150 g šunky nebo slaniny Postup: Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm cibulku. Přidejte na […]

Osvědčená rada spařit dva sáčky čaje, nechat je vystydnout v lednici a použít jako obklad, funguje. Ale když nestíháte, stačí jen namočit dva a dva vatové tampony a dát je na chvíli do mrazáku. Většího efektu docílíte, když tampony nastříkáte květinovou vodou, která má zklidňující účinek. Vyrábějí ji přírodní značky a vybrat si můžete podle ceny i obsahu. Příjemně zklidňuje levandule […]