Podle názvu vás nenadchla? Nejprve ochutnejte a poté až hodnoťte. Pórková polévka je skutečně vynikající. Suroviny: 1 velká cibule 2 stroužky česneku sůl, pepř 5  brambor 2 větší pórky 1 zeleninový bujon 200 ml smetany rostlinný olej 2 dcl suchého bílého vína Postup: Nakrájenou cibuli a česnek orestujte na oleji a přidejte nakrájené brambory a pórek. Krátce orestujte a […]

Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]

Vyberte si v drogerii barvu na vlasy, která vyžene styl šedá myš. Předtím si nastudujte pár triků, které vám pomohou k oslnivému výsledku. Spousta Češek má od přírody plavý odstín, který se výborně hodí na proměnu ve Zlatovlásku. Zda budete kráskou chladně platinovou, nebo teple sluníčkovou, vyberte podle barevného tónu pleti. První sedí béžovému, druhý růžovému. Nechte […]

Srdeční frekvence nesmí být pomalá, příliš rychlá ani nepravidelná, protože to může ukazovat na vážný zdravotní problém. Kolik úderů srdce za minutu je ještě v normě? Hlídejte si svůj tep Srdeční frekvence se může lišit v závislosti na věku, fyzické zdatnosti, teplotě venkovního vzduchu i vašeho těla, užívání léků, konzumaci alkoholu či kofeinu, kouření, denní době, a dokonce i tělesné poloze, ve které si […]

Kuřecí sekanou můžete připravit i z prsou, ale nebude tolik šťavnatá. Proto do ní přidejte ještě na kostičky nakrájenou slaninu. Sýr můžete použít i balkánský. Solte poté už jen opatrně, sýr je velmi slaný.  Ingredience: 4 porce 700 g mletých kuřecích stehenních řízků 1 vejce 5 lžic ovesných vloček 150 g goudy hrst čerstvých žampionů […]

Hodí se pro přípravu limonád, míchaných alkoholických nápojů, na dezerty či do sektu. Potřebujete: ✿ 150 g okvětních lístků růže ✿ 3 l vody ✿ 3 kg cukru krystal ✿ 4 lžičky kyseliny citronové ✿ 10 hřebíčků 1. Růžové květy zalijte vodou a asi 10–15 minut svařte. Poté je sceďte do hrnce, přisypejte cukr a nechte ho rozvařit. Přidejte kyselinu citronovou, přiveďte […]

Kykladské ostrovy najdete v Egejském moři mezi řeckou pevninou a Tureckem. Patří k nejjižnějším řeckým ostrovům a jsou seskupeny v magickém kruhu. Nikdo doopravdy nespočítá, kolik ostrovů vlastně Řekové mají. Nicméně mezi ty nejzajímavější z údajných 777 patří ty z kykladského souostroví. Leží v jihozápadní části Egejského moře. Vstupní branou na Kyklady jsou letiště na ostrovech Santorini a Mykonos. Hlavním trajektovým uzlem je pak […]

Chystáte rodinnou oslavu a chcete pro své hosty připravit něco speciálního? Krevety na víně zachutnají všem. Suroviny: 250–400 g krevet 3 dcl suchého bílého vína 2 stroužky česneku hrst čerstvé petrželky 1 lžíce čerstvého nasekaného koriandru 2 lžíce citronové šťávy 1 velká cibule sůl, pepř 2 lžíce olivového oleje Postup: Na pánvi rozpalte olivový olej a orestujte na něm […]

Stará hračka z půdy měla nepříjemné schopnosti. Před dvaceti lety, v době, kdy se moje sestra Dominika podruhé vdala, staly se hodně zvláštní a záhadné věci. Za všechno mohla jedna stará panenka, kterou jsme s Dominikou objevily, když jsme v rodném domě uklízely půdu. Tu hračku jsme objevily v jedné bedně. Bylo nám trochu divné, […]

Pomalu začínáte připravovat terasu na letní posezení a ráda byste ji něčím zajímavým oživila? Proměňte obyčejný stolek v osobité umělecké dílo! Mozaika se už dávno nepoužívá pouze na obklady v koupelně, v posledních letech si své místo získala i jako oblíbená metoda dekorování starého nábytku. Jakmile ji jednou vyzkoušíte, ujišťujeme vás, že u jednoho kousku nezůstanete! Mozaikový zahradní stolek Budete potřebovat: […]

Krásně voní i chutná. Uplatnění najde ve vaší domácí lékárničce i v kuchyni. Usušte si ho dostatek, ať vám v případě potřeby náhodou nechybí. Právě teď nastává ten nejlepší čas na to, abyste si na zahrádku do záhonu vyseli yzop lékařský. Hodit se vám bude při mnoha zdravotních neduzích a také najde své uplatnění v kuchyni, třeba při přípravě omáček, polévek, nádivek nebo nakládané zeleniny. […]

Studie ukazují, že niacinamid může snížit výskyt nadměrné pigmentace, jemných vrásek a akné. Proto byste si měla kosmetiku, která tuto látku obsahuje, určitě pořídit. Niacinamid je esenciální vitamin rozpustný ve vodě, který se v těle nesyntetizuje, což znamená, že ho musíme jíst, abychom získali jeho prospěšné účinky. Kromě toho byl tento vitamin začleněn do výrobků péče o pleť. […]

Co opravdu funguje při péči o pleť? Doplňování látek, které pleť přirozeně obsahuje a s věkem se z ní vytrácejí. Trochu upadl v zapomnění, protože nás vědci zavalují množstvím nových pečujících složek. Ale parádní tradiční látkou, která umaže tváři pár let, je koenzym Q10. Ne nadarmo se mu říká nabíječka, stimuluje totiž produkci energie v buňkách. Ty se pak s novou silou […]

Pokud chcete mít jistotu, že vám sekaná nepopraská, jednou z možností je potřít ji před pečením rozšlehaným vejcem.  Ingredience: 6 porcí 500 g mletého hovězího masa 500 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 lžička dijonské hořčice 5 lžic strouhanky 1 cibule sůl pepř 1 lžička drceného kmínu 5 snítek tymiánu Na dohotovení: 2 mrkve 2 […]

Suroviny: 500 g hladké mouky 100 ml oleje špetka soli 150 g mletého máku 60 g cukru krupice 50 g másla 1 višňový kompot bez pecek moučkový cukr na posypání Postup: Z mouky, oleje, soli a 250 ml vody vypracujte těsto. Nechte ho půl hodiny odpočinout při pokojové teplotě, poté ho rozdělte na poloviny a […]