Lidově nazývaný také celník, myší ocas, psí jazyk nebo král cest. Roste u nás hojně v podstatě všude. Sbíráme listy dřív než se objeví květní stvoly. Na sušení je to jedna z nejchoulostivějších rostlin. Suší se rychle na slunci nebo při umělé teplotě do 40 ° C. Snadno se zapařuje. Po raní rose a po dešti […]
Pro svůj velký obsah kyseliny šťavelové jej můžeme sníst nejvýš 100 g denně. Je dobře jej kombinovat s mlékem, smetanou, sýrem a vejcem. Pro svůj značný obsah železa, manganu, draslíku a křemíku a mnoho vitamínu C výrazně ovlivňuje krvetvorbu a podporuje vyprazdňování střev. Na jaře sbíráme mladé křehké lístky. Přidáváme je do jarních salátů, nakyslých […]
Nikdy si nepřestanu vyčítat, že jsme po synovi s jeho otcem šlapali, aby se lépe učil a jen málo nás zajímalo, co prožívá. Nezajímali nás jeho lásky, mimoškolní aktivity a už vůbec ne jeho kamarádi. S Markovým otcem jsem již řadu let nežila, ale neustále jsme se o něčem dohadovali. Neměli jsme ani po pěti letech vypořádané […]
V novém vydání časopisu Moje šťastná hvězda Speciál vás zavedeme do života nezapomenutelných hereckých hvězd, které znáte z těch nejslavnějších českých filmů. Jejich osudy byly často stejně dramatické jako role, které ztvárnily – plné velkých lásek a vášní, bolestných ztrát, rodinných dramat i těžkých životních zkoušek. Přesvědčíte se, že život sám umí napsat strhující příběhy, na které […]
Příprava: 20 minut, Náročnost: 2, Cena: 20 Kč Kapří pochoutka pro malé i velké, kterou před léty představil známý kuchař Petr Stupka. Suroviny na 4 porce: 500 g kapřího masa (filet) 1 velká lžíce škrobové omáčky 3 lžíce hladké mouky 1 lžička sladké papriky olej na smažení Marináda mistička mletého kmínu mistička mletého zázvoru 5 […]
Každý z nás patří do nějaké skupiny lidí. Po smrti se může stát, že se do ní chce vrátit. Se spolužáky ze střední školy jsme se scházeli každých pět let. Na všech srazech jsem nebyla, jednou jsem v té době měla krátce po porodu, jindy jsem trávila dovolenou v zahraničí. Většinu lidí ze třídy jsem […]
Příprava: 50 minut, Náročnost: 1, Cena: 30 Kč Česká dravá ryba s velice zajímavou chutí, jejíž maso se dá postavit na stejnou úroveň jako je losos. Suroviny na 2 porce: 1 okoun 2 lžíce citronové šťávy 70 g másla 300 g rajčat 1 malou mladou cuketu 2 stroužky česneku 1 snítka petržele špetka pepře ½ lžičky […]
Olivový nebo slunečnicový olej jistě znáte. Ale věděla jste o makadamiovém, mandlovém nebo avokádovém? Představíme vám ty, které se v kosmetice používají nejčastěji. Díky nim budete vypadat o mnoho let mladší, než ve skutečnosti jste! 1. Makadamiový olej Pokud máte suchou a rozpraskanou pleť, zvolte právě makadamiový olej. Krásně vám vyhladí pleť a působí i jako přírodní […]
Každý rok se při pohledu na nepřeberné množství plavek sama sebe ptáte, jak si vybrat ty správné plavky, které budou lichotit vaší postavě? Důležité je zakrýt tu část těla, které do dokonalosti něco chybí a naopak zvýraznit vaše přednosti. Jak na to? Poradíme vám. Trojúhelník Máte útlou horní část těla, ale silnější boky a stehna? Pak […]
Příprava: 25 minut, Náročnost: 1, Cena: 20 Kč Domácí rybí salát z kapra není příliš pracný a je příjemným zpestřením našeho jídelníčku. Suroviny na 6 porcí 4 plátky citronu 3 ks bobkového listu 1 sklenice octy 5 kuliček pepře 3 sklenice vody 10 kuliček pepře 200 g majonéza 1 kg kapřího masa 100 ml bílého jogurtu 2 cibule mletý pepř Postup Kapří maso prosolíme […]
Cesta k přátelům na chatu v údolí Labe byla pro našeho kamaráda Romana plná velkých očekávání. Žena, na kterou čekal více, než deset let byla po létech volná a cesta k jejímu srdci, sice ještě bolavému, byla opět volná. Jeli jsme na návštěvu k přátelům do chatové oblasti, kde jsme byli již tolikrát, že se to za ty roky […]
Příběh, který vám chci vyprávět, byl krutou ranou přímo do srdce. Až čas mi dovolil srovnat si myšlenky a celou tu smutnou událost převyprávět, a to především proto, abyste si všichni uvědomovali, že zdravé děti jsou to nejcennější, co máme, dokud zdravé jsou, dokud žijí! Naše dcera Ivetka bývala vždy velmi samostatnou dívenkou, a to […]
Kurkuma obsahuje asi 5 % éterického oleje. Nejvíc je známá jako složka kari koření. Někdy se však výtažky z kurkumovníku používají i jako účinný lék na celou řadu nemocí. Kurkuma čili indický šafrán je výrazně žluté koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa). Pochází z jižní Asie a jejím největším producentem je Indie. Má širokou […]
Příprava: 35 minut, Náročnost: 2, Cena: 60 Kč Grilovaný pstruh s cherry rajčaty se řadí mezi nejčastější grilovací variace v době rybářské sezony. Suroviny na 4 porce: 4 vykuchaní pstruzi 400 g cherry rajčat (může být i více) 5 stroužků česneku 100 g anglické slaniny (plátky) 2 lžíce suchého bílého vína 2 jarní cibulky 2 hrsti čerstvé […]
Jsou lidé, kteří k dosažení svých cílů neváhají využít své zvláštní schopnosti a zapojit do všeho i černou magii. S jednou takovou ženou jsem zažila osudové setkání! Loni na jaře odcházela jedna kolegyně do důchodu a bylo jasné, že do naší kanceláře nastoupí nová síla. Když nám Alžbětu přišel představit Zbyněk, náš ředitel, zdála se mi […]
Věděli jste, že Sardinie je po Sicílii druhý největší ostrov ve Středozemním moři? Geograficky patří k Itálii a najdeme zde nejen průzračně tyrkysové moře, ale také členitá vápencová pohoří s jeskyněmi, které lákají nejen horolezce. Ostrov Sardinie je velký zhruba jako naše Morava. Na rozloze necelých 24 000 km2 však najdeme pozoruhodná a různorodá místa, […]
Svůj život jsem promarnila s nesprávným mužem a okamžik, kdy jsem potkala toho pravého, mě málem minul. Člověk se může snažit, jak chce, se špatným partnerem šťastnou rodinu nevybudujete! Dětství jsem šťastné neměla, moji rodiče byli jedním z těch párů, které se nikdy neměly potkat. Nemohli být ani spolu ani bez sebe. Já jsem v […]
Za směšný peníz koupila vilu plnou nájemníků od majitelů, kteří ji získali v restituci. Do roka všechny vystěhovala. Oháněla se při tom mým těhotenským průkazem. Koupila vilu v Malešicích za hubičku. Od majitelů, kteří ji získali v restituci, a cítili se z takového daru osudu zoufalí. Vila byla plná nájemníků, kteří měli svá práva dům […]
Věděla přesně, kdy vyjdu ze dveří nebo se vrátím dříve ze školy. Mazaně číhala na neskutečných místech, aby mě mohla šikanovat. Mezi zvířaty na našem dvorku vládly zajímavé vztahy. Pes kamarádil s vepříkem tak, že jeden bez druhého neudělal krok. A s nimi všude chodila kočka. Ale i mezi přáteli někdy nastanou nesváry. Jednou zarylo […]
Myslela jsem, že už budu žít jen se svým pejskem, kokršpanělem Andym. Pak jsme jednou šli spolu na procházku, a všechno bylo jinak. A zase už se o slovo hlásilo jaro. Kolikáté už? Moje kamarádky vodily děti do školy, i když vodily není to správné slovo, protože děti jim vyrostly a mnohé chodily na střední. […]
Vyrůstala jsem s rodiči v paneláku a byt nebyl o mnoho větší. O zahrádce si mohu nechat jen snít. Ale květiny mám ráda odmalička. A mám je všude – v předsíni, na balkoně, v obývacím pokoji, na římsách i na parapetech. Chodím si často kupovat i řezané květiny, jen tak, pro radost. Vím, že jsou […]
A máme tu další skvělý recept z televizního pořadu nejúspěšnějších amatérských kuchtíků Prostřeno! Co takhle dát si výborná pečená rajčátka? Suroviny na 5 porcí: 100 g kuskusu 1 lžička citronové šťávy 1 zeleninový bujon 5 větších rajčat 100 g ovčího sýra 4 stroužky česneku hrst čerstvé bazalky olivový olej pepř sůl Postup: 1.Ve vroucí vodě […]
Léto je za dveřmi, a tak je nejvyšší čas „vyladit se“ do plavek. Sem tam nějaký ten faldík navíc rozeženeme vhodnou úpravou jídelníčku. Zkusme zapomenout na tučná a hutná jídla a nahradit je lehkými pokrmy, po kterých určitě nebudeme nabírat nežádoucí kila. Zkuste je s námi. Tento skvělý salát dokáže hravě nahradit i hlavní jídlo. Salát […]
Vyznat se v radách a doporučeních dietologů, kteří si často protiřečí, není pro nás nic snadného. Jak je to vlastně s červeným vínem? Donedávna například platilo, že mléko je dobré na kosti, a teď kdosi zjistil, že tomu tak není. Také vitamin C už podle jednoho výzkumu nechrání před nachlazením. A nejnověji přišlo na řadu červené […]