S touhle dobrotou se malí i velcí dostanou do nebe.

Ingredience:

● 250 g kvalitní hořké čokolády (ideálně 75%)

● 250 g másla

● 100 g hrubě nasekaných ořechů (vlašské, pekanové, lískové…)

● 100 g holandského kakaa

● 80 g polohrubé mouky

● 350 g pískového cukru

● 4 vejce

● 1 lžička prášku do pečiva

● barevný marcipán na vytvarování zvířecích obličejů, zmrzlina, šlehačka

Postup:

Máslo s čokoládou rozehřejte ve vodní lázni a přidejte nasekané ořechy. Mezitím do mísy prosijte mouku s kakaem a práškem do pečiva. Přidejte cukr, směs promíchejte a přilijte čokoládovou hmotu.

Vše dobře propracujte a nakonec do těsta vmíchejte celá vejce. Vymaštěte kelímky na muffiny a vlijte do jejich poloviny těsto. Pečte v předem vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.

Hotové muffiny nechte vyhladnout. Z marcipánu vyválejte placku, vykrojte kolečka a dodělejte zvířecí obličeje. Ozdobte muffiny a servírujte se zmrzlinou a šlehačkou.

Příprava: 60 min

Cena: 250 Kč