Jako příloha se k nim nejlépe hodí křupavý chléb. Podávejte se zakysanou smetanou.

Ingredience na 4 porce:

● 8 zelných listů

● 500 g mletého hovězího masa

● 1 cibule

● miska uvařené rýže

● olej

● sůl

● pepř

● 1 konzerva loupaných rajčat

● 1 lžíce protlaku

● 1 lžička sušeného tymiánu

● 1 lžíce sladké mleté papriky

● 1 stroužek česneku

● sůl

● pepř

Postup:

Zelné listy spařte vroucí vodou. Cibuli nakrájejte najemno. V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm cibuli. Po chvíli přidejte maso a opečte dohněda. Vmíchejte protlak, tymián, sůl, pepř a papriku. Dobře promíchejte, ještě krátce opečte a vmíchejte rýži.

Zelné listy rozložte na podložku. Na každý dejte hromádku masové směsi a zatočte. Rajčata vyklopte do pekáčku. Přidejte prolisovaný stroužek česneku a směs ochuťte. Pak do ní dejte závitky. Vložte do trouby na 180 0 C, pečte asi 45 min.

Příprava: 90 min

Cena za 1 porci: 55 Kč