Rychlý zeleninový salát s tuňákem je plný vitaminů, minerálů, bílkovin a zdravých tuků, které vás skvěle zasytí.

Potřebujete:

✿ 150 g salátových listů (ledový, římský, rukola, polníček, špenát…)

✿ 2 lžíce balzamikového octa

✿ 6 cherry rajčat

✿ ½ avokáda nebo salátové okurky

✿ ½ červené cibule

✿ 1 filet uzeného lososa

✿ 10 ml citronové šťávy

✿ 10 g lněných semínek

✿ sůl, pepř

1. Saláty omyjte a natrhejte do dvou misek nebo na talíře. Do každé porce přidejte 1 lžíci balzamikového octa a promíchejte. Rajčata nakrájejte a rozdělte do misek.

2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké proužky. Avokádo nebo okurku oloupejte, nakrájejte na kousky a s cibulí rozdělte do misek. Filet uzeného lososa nakrájejte na menší kousky a rozdělte na saláty

3. Obě porce pokapejte citronovou šťávou a posypte lněnými semínky. Nakonec podle chuti saláty dochuťte solí a pepřem a podávejte. Můžete dozdobit plátky citronu.