Teplá miska polévky dokáže zasytit, dodat tělu vlákninu a pomoci při trávení.
Ingredience:
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
½ cibule
3 lžíce červené čočky
1 lžička oleje
bylinky
sůl
Postup:
Na kapce oleje osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a krátce orestujte.
Nasypte čočku, zalijte ¾ litru vody a vařte asi 20 minut do změknutí. Dochutťe bylinkami, solí a případně špetkou kurkumy. Polévka je hustá, výživná a lze ji jíst i jako hlavní jídlo.
Doba přípravy: 25 min
Cena: 35 Kč
Miluji recepty, kde nemusím trávit hodiny v kuchyni. A ještě když je to zdravé a vydatné, tak to není co řešit.
Hele, tohle vypadá jako super nápad na rychlou večeři. A za 35 korun? Proč ne, zkusíme to!
Polévka vypadá skvěle! Červená čočka je plná bílkovin a vlákniny. Rozhodně to zkusím, hlavně když stačí jen 25 minut na přípravu.