Ač se vám může recept zdát poněkud netypický, chuť je vynikající, ba přímo nezapomenutelná, takže tyto nanuky určitě budete připravovat po zbytek léta.
Ingredience
1 větší salátová okurka, 4 lžíce javorového sirupu, 1 citron, 3 snítky máty
Postup
Okurku rozpůlíme, jednu polovinu oloupeme a je-li vyzrálejší, vyjmeme z ní semínka. Poté ji nakrájejíme na kusy. Druhou polovinu neloupeme, nastrouháme ji nahrubo, přidáme javorový sirup, lístky máty, vymačkanou šťávu z citronu a vše rozmixujeme.
Připravenou hmotu dáme do formiček na nanuky, když začnou tuhnout, dáme do nich dřívka a pak už jen vyčkáme, až úplně zmrznou. Jsou-li nanuky určené na párty pro dospělé, můžeme do hmoty přidat 4 lžíce ginu.