Kosti jsou základ pro naše každodenní fungování a neměli bychom na ně za žádnou cenu zapomínat! Jaké potraviny tedy zařadit do svého jídelníčku?

Pro růst a udržení kostní hmoty je vhodné mléko a výrobky z něj. Co když ale mléčným výrobkům neholdujete? Potraviny bohaté na klíčový vápník a vitamin D, které posílí zdraví kostí, najdete v každé ledničce. 

Mák

Mák je nejbohatším zdrojem vápníku. Obsahuje ho až dvanáctkrát více než mléko. Makové koláče či buchty s mákem se proto doporučují těhotných ženám a lidem trpícím osteoporózou.

Již 100 gramů mletého máku obsahuje doporučenou denní dávku vápníku, přibližně 1 200 až 1 400 mg.

Tofu

Vysoký obsah vápníku poskytují i sojové produkty jako třeba tofu. Tofu je zásobárnou vápníku i bílkovin, dokáže nahradit maso, ale dá se připravit i nasladko. 

Sezamová semínka 

Obsahují živiny pro zdraví kostí. Každý den si dejte alespoň čtvrt šálku semínek v sušené nebo pražené formě. Sezamovými semínky můžete posypat pečivo nebo si je nasypejte do salátu nebo na maso.

Pokud raději mlsáte oříšky, tak v obsahu vápníku vedou lískové ořechy se 300 mg vápníku na 100 gramů, následované vlašskými ořechy, mandlemi a para ořechy.

Vejce

Pro udržení zdravých a pevných kostí byste měli do svého jídelníčku zařadit také vejce. Vajíčka obsahují vitamin D, který pomáhá vápníku absorbovat se do kostí. Vejce konzumujte minimálně třikrát týdně.

Doporučuje se zvolit varianta vařených vajec, jelikož zabráníte využití tuku a zvýšení cholesterolu v krvi.

Losos

Také rybí maso dodá látky kostem prospěšné. Nejvhodnější rybou je losos. Losos obsahuje vedle omega-3 mastných kyselin, vitamin D a vápník. Omega-3 mastné kyseliny pomáhají vstřebávat vápník do těla.

Sýry a tvaroh

Nejvyšší obsah vápníku mají tvrdé sýry, mezi nimiž jednoznačně vede parmezán (ve 100 g se ukrývá téměř 1 100 mg vápníku), následovaný ementálem (asi 900 mg vápníku na 100 g). Tučný tvaroh má ve 100 g přibližně 360 g vápníku, netučný jen 100 mg.

Pohyb je nutný základ

K úbytku kostní hmoty může výrazně přispět i nedostatek pohybu, proto je velmi důležité se celý život přiměřeně hýbat. Zdůrazňujeme ale slovo přiměřeně, protože i v tomto případě platí, že nic se nemá přehánět a všeho moc škodí. 

Chůze a plavání

Přetěžování kosterní soustavy totiž může přinést jiné, neméně vážné zdravotní problémy. Vhodnými aktivitami jsou především rychlá chůze, strečink, jóga nebo plavání.