Máte-li chuť na lehkou a zdravou večeři, připravte si pomazánku, kterou si zamilujete.
Suroviny:
2 nakládané řepy
2 lžíce konzervované cizrny
3 vrchovaté lžíce řeckého jogurtu
sůl, pepř
3 stroužky česneku
1/2 hrsti vlašských ořechů
rukola na ozdobu
Postup:
Řepu si nakrájejte na menší kousky. Máte-li pouze čerstvou řepu, dejte si ji na pár minut povařit.
Vhoďte ji do mixéru. Přidejte cizrnu a jogurt. Rozmixujte dohladka.
Nyní pomazánku dochuťte prolisovaným česnekem.
Nakonec do pomazánky vmíchejte podle chuti sůl a pepř.
Pomazánku nebo až hotové chlebíčky dochuťte čerstvou rukolou a nadrcenými nebo nasekanými vlašskými ořechy.
To vypadá fakt skvěle! Určitě to zkusím, mám ráda všechno s řepou. Díky za inspiraci!