Kurkuma čili indický šafrán je výrazně zlatožluté koření. Vyrábí se z mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. K nám se dováží z Indie.
Kurkuma obsahuje asi 5 % éterického oleje. Nejvíc je známá jako složka kari koření. Někdy se však výtažky z kurkumovníku
používají i jako účinný lék na celou řadu nemocí. Kurkuma má širokou škálu účinků.
Zvyšuje odolnost a regeneraci
Podporuje imunitu a má vliv i na psychiku, správné tvoření tkání a celkovou regeneraci – omlazuje a tím podporuje dlouhověkost.
Kurkuma jemně stimuluje zažívání, zlepšuje stravitelnost potravy a zlepšuje vstřebávání živin. Pomáhá také detoxikovat potravu, zabíjí bakterie a dokonce parazity, pokud jsou v ní obsaženy. Celkově zlepšuje kvalitu potravy.
Rychlá první pomoc
Může se použít na nejrůznější poranění akutní i chronická. Má mírně svíravý účinek a při zevním použití přímo na ránu ihned zabírá.
Její použití na řezná poranění, pohmožděniny a modřiny má prokazatelně skvělé účinky. Kurkuma pomáhá zlepšovat hojení, čistí odumřelou a poškozenou tkáň, přičemž podporuje růst nových a zdravých buněk. Stačí práškem posypat místo problému.
Podporuje hojení
Kurkuma pomáhá lidem po operaci. Podporuje hojení a zmírňuje tvoření jizev. Je to také významná bylina při mnoha ženských obtížích a bylina důležitá pro srdce a játra.
Posiluje srdce, snižuje cholesterol a působí preventivně proti srdečním chorobám či záchvatům. Čistí játra a mírně zvyšuje tok žluče. Přináší úlevu při duševním vypětí, stresu a depresi, očišťuje od toxinů uložených hluboko v těle.
Přírodní analgetikum
Kurkuma zmírňuje bolesti, působí antibakteriálně a proti plísním, ničí bakterie – například konzervuje potraviny, působí také protizánětlivě – proti různým zánětům, je silným antioxidantem a antiseptikem.
Uklidňuje zažívání, uvolňuje křeče, posiluje imunitu, srdce, podporuje tvorbu a vylučování žluči z jater, chrání buňky proti stárnutí, mírní ekzémy a záněty kůže, působí proti únavě, má antidepresivní účinky.
Oživuje mozkovou činnost, a je proto vhodná pro většinu starších lidí.
