Syté bezmasé jídlo, které si oblíbí hlavně ti, co nemají příliš rádi maso.
Suroviny na 4 porce – 1 brokolice – 1 květák – ½ lžičky soli – 250 ml smetany na vaření – 50 g strouhaného čedaru – 50 g strouhaného eidamu – 1 lžička provensálského koření – máslo na vymazání
Postup
1. Brokolici a květák rozdělte na růžičky a uvařte do poloměkka v lehce osolené vodě. Sceďte a dejte do vymazané zapékací mísy.
2. Smetanu promíchejte s nastrouhanými sýry, solí a kořením. Směsí přelijte květák s brokolicí.
3. Pečte při 180 ºC přiklopené asi 25 minut. Pak odkryjte a pečte ještě 5 minut.
