Potřebujete:
1 balení těstovin (mušle, kolínka, vřetena…), 400 g kuřecích prsních řízků, 500 g brokolice, 2 lžíce solamylu, 2 lžíce oleje, 2 lžíce čerstvé nasekané bazalky, 250 ml mléka, 20 g másla, 100 g sýra provolone, muškátový oříšek, sůl, pepř
Postup:
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu. Sýr provolone nastrouhejte najemno a zalijte v kastrůlku mlékem.
Kuřecí řízky nakrájejte na kousky o velikosti sousta. Obalte je v solamylu a zprudka osmažte na oleji. Ochuťte muškátovým oříškem, solí a pepřem.
Brokolici rozdělte na jednotlivé růžičky a uvařte v páře na skus. Za stálého míchání na malém plameni rozpusťte sýr v mléce.
Zapékací mísu nebo pekáč vymažte máslem. Těstoviny promíchejte s masem, brokolicí, bazalkou a omáčkou. Podle chuti je ještě můžete připepřit a dosolit. Hotovou směs dejte do zapékací mísy.
V předem vyhřáté troubě zapékejtepak těstoviny při 180 °C přibližně 15 až 20 minut, ať jsou hezky dozlatova. Dobrou chuť!