Rádi byste přešli na zdravou stravu? I pro vás máme jeden tip.

Suroviny:

3 velké papriky

6 vajec

1 velká cibule

200 g hovězího masa

3 stroužky česneku

sůl, pepř

olej na restování

čerstvé bylinky na ozdobu

1 lžička uzené papriky

Postup:

V pánvi si rozehřejte olej a orestujte na něm nakrájenou cibuli. Přidejte mleté maso a nechte ho zatáhnout. Ochuťte jej solí, pepřem, prolisovaným česnekem a uzenou paprikou.

Plech si vystelte pečicím papírem. Papriky si rozpulte a zbavte jadřince. Každou papriku naplňte mletým masem a na každou rozklepněte jedno vajíčko. Pečte na 190  °C 10 minut.