Jednoduchý rychlý recept Alice Bendové je vhodný, především když nevíte, co byste své rodince či blízkým podali, a na přípravu nemáte moc času.
Ingredience: 4 větší kuřecí prsa, 8 plátků anglické slaniny, 1–2 cibule S pepř mletý, nejlépe zelený, ½ lžičky sušeného česneku, 100–150 g tvrdého sýru, sůl, olej
Postup: Kuřecí řízky nakrájíme na tenké plátky, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme česnekem a pepřem. Pekáč vymažeme olejem.
Klademe ingredience v následném pořadí – anglická slanina, rozpůlené kuřecí řízky, kolečka cibule, nastrouhaný sýr a opakujeme ještě jednou ve stejném pořadí.
Končíme vrstvou sýra, kterou pokapeme olejem, rukama ještě jednotlivé porce stlačíme, aby se vrstvy spojily. Necháme 30 minut odležet, až pak dáme péct při teplotě 220 °C. Nejprve pečeme 20 minut přikryté alobalem, pak 10 až 15 minut bez alobalu. Hotové jsou, když se vytvoří zlatavá kůrčička.
