Pokud neprosadíte vegetariánský recept, přidejte trochu slaniny.
Ingredience:
450 g gnocchi, 2 lžíce olivového oleje, ½ cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžíce rajského protlaku, pepř, ¼ lžičky muškátového oříšku, 2 hrnky cherry rajčat, 1 rajčatová omáčka, 2 lžíce balsamica, ¼ hrnku petržele a bazalky, 1 lžíce vysokotučné smetany, 230 g mozzarelly
Postup: Uvařte gnocchi. Na omáčku orestujte cibuli, přidejte česnek a protlak, sůl, pepř, muškátový oříšek a povařte.
Přidejte cherry rajčata, rajčatovou omáčku a přilijete balsamico. Vmíchejte bylinky, smetanu a gnocchi. Poklaďte sýrem a zapečte.
