Dvojice smetana a sýr nikdy nezklame a výrazná chuť slaniny je doplní.

Ingredience:

600 g kuřecích prsou

200 ml smetany ke šlehání

120 g nahrobo strouhaného sýra (eidam, gouda nebo čedar)

1 lžíce oleje

100 g slaniny

2 jarní cibulky 

sůl, pepř

Postup:

Kuřecí prsa očistěte, osušte, osolte a opepřete.

Na pánvi rozehřejte olej a připravené maso z obou stran krátce opečte dozlatova.

Nyní maso přesuňte do zapékací mísy a zalijte smetanou.

Posypejte strouhaným sýrem a na kostičky nakrájenou slaninou.

Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 25–30 minut, dokud nebude povrch zlatavý a omáčka lehce nezhoustne.

Před podáváním posypejte nasekanou jarní cibulkou.