Zapékat nemusíte jenom brambory. I zapečené těstoviny jsou výtečné.
Suroviny:
300 g kolínek
20 dkg slaniny
150 g tvrdého sýra
hrst jarní cibulky
oříšek másla
olivový olej
sůl, pepř
špetka muškátového oříšku
Postup:
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu, ale nemusíte je vařit úplně doměkka. Ještě se budou péct. Troubu předehřejte na 180 °C. Slaninu nakrájejte na kostičky, sýr nastrouhejte najemno. Připravte si zapékací mísu nebo pekáč.
Uvařené těstoviny promíchejte s trochou másla, olivového oleje a vsypte je do zapékací mísy. Do těstovin přimíchejte na kostičky nakrájenou slaninu, dochuťte solí a čerstvě namletým pepřem.
Pro ještě lepší chuť můžete přidat trochu nastrouhaného muškátového oříšku, ale moc to nepřehánějte.
Přidejte nastrouhaný sýr. Zapékejte přibližně dvacet až dvacet pět minut. Poté těstoviny z trouby vyjměte, posypte nasekanou jarní cibulkou a můžete podávat.
Náš tip
Těstoviny můžete posypat také nivou.