Suroviny:

8 středních brambor

250 g mletého hovězího masa

rostlinný olej a 4 lžíce majónézy

špetka sušeného chilli

hrst jarní cibulky

3 lžíce zakysané smetany

2 lžíce pikantního kečupu

1 lžička kari koření

1 stroužek česneku

Postup:

Brambory si oloupejte, nakrájejte na hranolky a ty pak ve fritovacím hrnci usmažte dozlatova.

Na oleji si orestujte mleté maso. Ochuťte ho prolisovaným česnekem, solí a pepřem.

V misce smíchejte majonézu, chilli, smetanu, pikantní kečup a kari koření. Hranolky nasypejte do zapékací mísy a přelijte omáčkou. V troubě pečte 10 minut na 200 °C.

Nakonec podávejte posypané jarní cibulkou.