Klasické koláče nebo bublaniny už vás nebaví? Zkuste něco mnohem originálnějšího a velmi chutného.

Ingredience:

1 plát listového těsta

4–5 hrušek

50 g rozpuštěného másla

3 lžíce třtinového cukru

1 lžička skořice

1 vejce

moučkový cukr na posyp

Na krém:

150 g zakysané smetany nebo mascarpone

1 vejce

2 lžíce cukru

1 lžička vanilkového cukru

Postup:

Troubu předehřejte na 190 °C, formu vyložte těstem a propíchejte jej místy vidličkou.

Smíchejte ingredience na krém a rozetřete na těsto.

Hrušky oloupejte, nakrájejte na plátky a naskládejte do vějířku, jak můžete vidět na obrázku.

Smíchejte máslo, cukr, skořici a směsí potřete hrušky.

Okraje těsta potřete vejcem. Pečte 30–35 minut do zlatova.

Závěrem trochu poprašte moučkovým cukrem a podávejte.