Tenhle luxusní lehký předkrm s vůní exotiky si určitě zamilujete vy i vaše láska. Pro svátek zamilovaných je perfektní.

Potřebujete:

✿ 200 g lososa

✿ 1 červenou cibuli

✿ 1 lžíci kaparů

✿ 1 citron

✿ 1 lžíci olivového oleje

✿ hrst salátových listů (polníček, rukola…)

✿ ½ lžíce balzamikového octa

✿ 1 avokádo

✿ špetku soli, pepř

1. Lososa očistěte, nakrájejte na drobné kostičky a přendejte do misky. Přidejte najemno nasekanou cibulku, kapary, šťávu z poloviny citronu, olivový olej, sůl a pepř. Vše zamíchejte a misku dejte stranou.

2. Avokádo oloupejte a nakrájejte na kostičky. Smíchejte je se lžící citronové šťávy, solí a pepřem. Připravte si 2 kulaté formičky a položte je na 2 talíře. Do každé dejte polovinu avokádové směsi.

3. Na vrstvu avokáda rozdělte lososovou směs. Zmáčkněte lžící a opatrně zvedněte formu. Tataráček podávejte ozdobený salátovými lístky a balzamikovým octem.