Vydatná nedělní snídaně přímo jako stvořená k začátku babího léta. Užijte si ji v posteli či na terase.
Suroviny pro dva:
● 4 vejce
● 1 cibule
● 4 kusy krájené veky
● 2 lžíce kečupu
● 1 lžíce hořčice
● sušená rajčata v oleji
● pepř, sůl
Postup:
1) Veky namočte do rozšlehaného vejce a upečte na lžičce oleje na pánvi.
2) Na pánvi pak upečte ještě na kousku másla 2 volská oka. Posolte je a opepřete.
3) Veku potřete česnekem, položte na ni sušené rajče a lžičku kečupu a přiklopte další vekou.
4) Na tu navršte lžičku hořčice, kečupu, kolečko cibule a na to položte volské oko. Dobrou chuť.
