Nebojte se netradičních chutí a objevte něco nového. I z vajíčkové pomazánky se dá vykouzlit luxusní pohoštění.
Ingredience:
4 vejce
2 lžíce majonézy
1 lžíce plnotučné hořčice
1–2 lžičky kari koření (dle chuti)
1 malá cibule
sůl dle chuti
čerstvě mletý pepř
1 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany pro jemnější chuť
pažitka nebo petržel na ozdobu
Postup:
Vejce natvrdo nakrájejte najemno.
Cibuli nakrájejte nadrobno.
Přimíchejte majonézu, hořčici a kari, ochuťte solí, pepřem a přidejte jogurt či smetanu pro zjemnění.
Pomazánku dejte alespoň na 15 minut vychladit.
Před podáváním ozdobte nasekanou pažitkou nebo petrželí.
Miluji netradiční chuťové variace, a tahle pomazánka s kari vypadá jako skvělý nápad pro pohodové večery s přáteli!
Vajíčková pomazánka s kari? To mi zní jako dokonalá kombinace chutí! Určitě to co nejdřív vyzkouším.
To zní fakt zajímavě, nikdy jsem neslyšela o vajíčkový pomazánce s kari, určitě to zkusím. Díky za inspiraci!